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FDA称遍及美国34个州的新沙门氏菌爆发或与洋葱有关



据外媒SlashGear报道,美国食品和药物管理局(FDA)发布咨询警告称,新的沙门氏菌爆发已导致全美出现近400例病例。虽然该机构表示,其和美疾控中心(CDC)仍在调查原因,最终结论还没有出来,但这个问题可能与Thomson International公司的洋葱有关。因此,该公司“出于谨慎”,已经召回了许多洋葱。

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FDA表示,截至8月1日,全美已经有396例沙门氏菌感染病例;其中,59人住院治疗。有34个州报告了病例,包括加州、达科他州、佛罗里达州、俄亥俄州、犹他州、德克萨斯州、怀俄明州等。官方还没有确定这次污染的来源,但表示正在调查。

在这之中,Thomson International公司已经召回了从5月1日至今出货的甜黄、黄、红、白洋葱。这些分发给杂货店、餐馆和批发商的洋葱可能被沙门氏菌污染,有可能导致食用该产品的人患病。沙门氏菌感染对老人、幼童和已有健康状况的人来说尤其危险。

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这些洋葱以不同的品牌名称分布在不同的包装中,包括像Kroger、 Thomson Premium、Utah Onions、Imperial Fresh、 Food Lion、Majestic、Hartley’s Best等。FDA警告说,任何人都不应该吃这些洋葱,在无法确定洋葱来源的情况下,出于安全考虑,应将产品丢弃。

由于沙门氏菌可以在表面之间转移,FDA还指出,与这些洋葱接触的任何物体或表面也应该进行适当的消毒。关于包装、洋葱、受影响的州,以及被召回的洋葱品牌的图片的全部细节,可以在FDA网站上找到。