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成都市教育局:學校教職員工絕不能單獨開小灶


中青在線訊(中國青年報·中青在線記者王鑫昕)成都市教育局於3月14日發出一份緊急通知,要求進一步加強學校食品安全工作。通知要求,學校所有教職員工飯菜均應和學生保持一致,絕不能單獨開小灶。

通知要求,嚴格落實學校食品安全責任制,明確“校長是學校食品安全第一責任人”。

通知強調,各學校要切實完善教師陪餐製度,學校所有教職員工飯菜均應和學生保持一致,絕不能單獨開小灶,學生就餐時間需有教師全程陪同。

成都市教育局同時轉發了《四川省教育廳關於切實加強學校食品安全工作的緊急通知》。這份通知稱,近日,個別學校出現食品安全事件,影響了學校正常教育教學秩序,在社會上造成了不良影響。

四川省教育廳要求,各地各校要建立並嚴格落實採購索證索票和進貨查驗記錄等製度,如實準確記錄名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯繫方式等內容,加大對原材料採購過程監管,嚴把採購驗收關,建立台賬做好記錄,做到不留死角、不留盲區。

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