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“尋味順德”美食文旅產業園正式落戶龍江


“尋味順德”美食文旅產業園正式落戶龍江 1

坐落在龍江鎮東海村的 “尋味順德”美食文旅產業園 效果圖。 /龍江宣辦供圖

文/珠江商報記者何蘊瑤

打造美食文化名片,推動鄉村振興。記者近日從龍江鎮宣傳文體辦獲悉,“尋味順德”美食文旅產業園正式落戶龍江。該園將集美食、文化、製造、新型農業、論壇為一體,打造成國內首家紀錄片IP產業園,推動順德乃至粵港澳大灣區美食及文化的傳承與再造,提升城市生活品質。

五大方向打造特色美食文化名片

自2016年《尋味順德》紀錄片在央視播出以來,“順德美食”的名片被進一步擦亮,得到外界更多關注。為持續挖掘順德美食文化內涵,進一步弘揚順德美食,“尋味順德”美食文旅產業園項目正式啟動。據了解,該項目佔地210畝,建築面積80畝,首期將建設30畝,計劃以龍江鎮東海村為基地,建設集美食、文化、製造、新型農業、論壇為一體的紀錄片IP產業園。

據相關負責人介紹,園區打造初期將從五方面入手。其中包括創立“尋味順德”官方公眾號及小程序,將“尋味順德”的美食品牌落地實體化;延續“尋味”效應,拍攝《尋味順德》紀錄片第二季,提升“尋味順德”文化內涵和品牌廣度、厚度。

除此之外,園區打造過程中還計劃拍攝“功夫+美食”紀錄電影、舉辦中國國際美食紀錄片節暨尋味順德美食節、建立中國美食紀錄片創作研發基地及南派紀錄片(順德)拍攝基地,多方位打造美食文旅產業園,提升順德乃至粵港澳大灣區的美食文化內涵。

“尋味順德”項目總負責人李建軍錶示,《尋味順德》自播出以來人氣居高不下,極大地提升了順德在海內外的城市形象和知名度,直接推動了順德的餐飲及酒店業發展,由此也促成了國內首個將紀錄片IP落地的文旅產業園。接下來將與龍江鎮委鎮政府一起,通過一系列高品質的品牌活動,來延伸和提升《尋味順德》的品牌價值,打造世界美食之都的美食打卡集散地、新地標。據悉,近期佛山傳媒集團將與龍江鎮政府舉辦項目聯合共建簽約儀式。

此次項目落戶龍江,是對龍江美食文化底蘊的肯定。龍江的美食文化久負盛名,特色美食龍江煎堆、東頭燒肉獲評區非物質文化遺產,具有能同時容納100桌的大型宴會廳的酒樓居順德各鎮街之首。早前,中國烹飪協會專家組也到龍江實地考察,專家組認為,順德作為“世界美食之都”,龍江作為其中的特色經濟名鎮,美食文化源遠流長,在美食文化的發展上有深厚潛力,具備申報國字號美食牌匾的實力。

發展美食文旅產業助推鄉村振興

“尋味順德”美食文旅產業園的建設在打造順德美食文化名片的同時,項目落戶龍江,也為東海村的鄉村振興帶來了有力支持。 “美食文旅產業園的建設將是我們鄉村振興的極大後盾,對於提昇村居環境、經濟創收等方面都將起到很大作用。”龍江鎮東海村黨委書記、村委會主任左新明表示。

去年底,東海村正式啟動創建“順德區黨建引領高質量發展示範村”,計劃在2018年9月-2020年8月兩年期間,以黨建為主,從高質量發展示範村的高度出發,在全村範圍內開展20個項目。

在這些開展的項目中,既有黨建項目、民生項目,也有文化產業項目,其中就包括了建設“尋味順德”美食一條街。東海村還成立了黨建引領高質量發展示範村基金,以黨群活動片區、碧鄉·鄉村振興學習中心、龍舟文化基地等系列工程項目,從村容村貌、創新產業、農民收入等方方面面,打造東海村新時代下鄉村振興發展的現實圖景。

區黨代會報告中提出,要建設嶺南人文之城,包括大力發展文旅產業,積極引進、培育重大文化產業項目和文化龍頭企業。順德區委副書記王勇指出,該項目有助於進一步擦亮順德“世界美食之都”的金字招牌,同時對東海村的基層治理、鄉村振興將起到很好的推動作用,也是順德在以黨建引領高質量發展中邁出的實實在在的一步。

鄉村振興為高質量發展增添了動力。過去一年,龍江組建了鄉村振興競爭性激勵資金,推進23個村(居)共五批119個項目,總投資額超2億元(含村集體資金自籌項目),全部村(居)成立鄉村振興促進會,全面開展“一村多企”結對共建,建成廣受群眾歡迎的“貼心公園”75個,鄉村振興持續釋放活力。龍江鎮黨委書記何春雲表示,“尋味順德”美食文旅產業園落戶龍江,是龍江推進以左灘、東海為核心的里海文旅片區發展規劃的有力舉措,將以黨建引領推動鄉村振興,通過嶺南美食文化名鎮品牌的打造,發展美食文旅產業,打造品質生活高地,推動順德高質量發展。

項目介紹

“尋味順德”官方公眾號及小程序

創立“尋味順德”官方公眾號及小程序,定期推出在《尋味順德》紀錄片裡出現過的菜式,搭配在《尋味順德》裡播出的片段,讓觀眾重溫美食的記憶,探尋順德最正宗的味道,並實時更新《尋味順德》第二季拍攝的最新進展。與熱門飯店聯手,組織美食尋味團品嚐專門定制的宴席,例如花宴、魚宴等,並推出獨家美食優惠券或新菜式品嚐券等,將其打造成涵蓋順德美食、旅遊、文化、製造、農業等的一張符號式名片。

中國國際美食紀錄片節

通過舉辦中國國際美食紀錄片節暨尋味順德美食節,每年將“網紅紀錄片”中出現過的主要餐飲企業及創始人邀請到現場,舉辦當地美食盛宴,讓消費者在家門即可品嚐到來自五湖四海最地道的美味,打造“世界美食之都”的美食新地標。

中國美食紀錄片創作研發基地及南派紀錄片(順德)拍攝基地

基地匯聚眾多全國紀錄片界的領軍人物,本著講好順德故事、宣傳推廣順德、培植順德紀錄片創作人才、創作順德題材精品紀錄片的主旨開展工作。通過舉辦順德影像國際傳播論壇,對全球美食題材影像作品進行梳理、評析,促進美食類影像題材的國際化傳播。

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