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老公朋友來家裡做客,四菜一湯,30分鐘搞定,又經濟又美味


我平時自己一個人在家帶著孩子,很少有機會做飯。有時候只能趁著孩子睡覺的時間趕快把孩子的衣服給洗一下。順便也搞一下家務,時間是非常的緊湊。不一會兒孩子醒了就要給孩子準備他喜歡的美食。因為孩子的飯食是非常有講究的。不能做得太硬,因為硬了不容易消化,只能做一些粥之類的好吸收的東西。我吃飯就很隨意了,簡單的一碗泡麵就解決了。

除非晚上我老公下班之後,我才有時間做一些像樣的飯菜。所以我們家晚上的飯食。是非常有營養的。葷素搭配特別的合理。基本上都是兩個菜一個湯,因為我們家畢竟只有三個人。老公吃的也是非常的舒服。我做了多了就會剩下了,所以就不新鮮了,兩菜一湯剛好夠我們三個人吃。前兩天我老公的朋友來我們家裡做客,我炒了4菜一湯30分鐘就搞定。又經濟又美味,他們還誇我老公娶到這麼一個賢惠的媳婦。其實做菜是非常簡單的,只要你喜歡。如果你用心做的話,其實是沒有那麼難的,一起來看看我是怎麼做的。

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先來做一個比較有營養的就是青椒炒蟹味菇。把青椒和胡蘿蔔都切成絲,把蟹味菇然後去根洗淨。然後我們開始起鍋燒油,倒入適量的油。先把胡蘿蔔絲放進去炒一下,然後再放入鮮味鍋,然後炒到斷生。再放入青椒加點鹽和生抽進行調味,翻炒均勻。出鍋裝盤就可以了。這些食材提前準備好的,提前準備好之後大概就是兩三分鐘就可以抄成了。特別的簡單。這個蟹味菇小朋友吃了是非常有營養的,而且也特別容易好消化。QQ截圖20190316154806.png

香蔥炒雞蛋那就很簡單了。相信大部分人應該都會做的。這裡簡單說一下。把香蔥切碎洗淨,然後把雞蛋液打碎,加入適量的鹽把雞蛋攪拌均勻。然後開始起鍋燒油,把香蔥和雞蛋液倒進去,凝固之後翻炒成塊兒出鍋就可以了。這道菜也是非常有營養的。QQ截圖20190316154814.png

青椒炒豆芽,我們把豆芽洗乾淨,然後把青椒也洗乾淨,切成細絲。起鍋燒油,放入少量的胡蘿蔔絲翻炒片刻,然後加入青椒和豆芽炒到斷生加入鹽,白醋抄拌均勻就可以了。這也是一道非常美味的家常小炒。豆芽的口感非常的酥脆,加上青椒是非常開胃的一道美食。QQ截圖20190316154824.png

再做一道蒸臘腸。臘腸的話是鹹味非常重的一道美食。我們在蒸之前可以把它提前泡水。泡過水的臘腸之後鹹味就沒有那麼重。我們把臘腸撈出來,然後瀝乾水分,切成片狀。然後我們起一個鍋,水開的時候,把臘腸裝盤上鍋蒸。大概蒸15分鐘左右就可以熟了。配上米飯味道是非常好吃的。特別的濃香。QQ截圖20190316155257.png

最後我們做一個蘋果紅棗湯。因為吃水果大家平常都吃膩了,我們可以把它作為一種湯品呈現給大家。這個湯品的口感也是非常甘甜的,而且紅棗也特別的養生。小朋友們是非常適合喝的。我們把蘋果去皮,然後切成小塊兒。把裡面的核也去掉。然後紅棗洗乾淨之後,把它切成兩半去核。然後鍋裡添入適量的水,水開之後加入適量的蘋果和紅棗,再加入適量的白糖。煮到稍微有點粘稠就可以了。這就是我平常做的家常小炒,大概30分鐘就可以解決,營養又美味,還特別省錢,是不是特別賢惠呢?

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