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菜刀變鈍怎麼辦? 20年磨刀師傅教你妙招,乾脆利落!省心


菜刀變鈍怎麼辦? 20年磨刀師傅教你妙招,乾脆利落!省心 1

每個喜歡做飯的人都希望能有一個得心應手的廚房,除了廚房的大小,更重要的就是廚具,它是廚房的靈魂。好的廚具除了能做出更好的菜餚,還能為您節省時間。中國人做菜都喜歡用一把菜刀,往往憑藉著一把刀就可以完成各種佳餚的處理,但是一把刀用久了之後,可能由於我們會處理一些比較堅硬的食材,它就會變得有一些鈍。以前經常有磨刀的小販沿街叫喊,但是現在已經越來越少了。所以我們自己在家中可以怎樣讓它重新變得鋒利起來呢?今天就來教大家一下這個小技巧。

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廚房裡的刀具用久了必然會鈍,買塊磨刀石嘛,不怕菜刀切久了發噸,輕輕地把刀放在中間的槽裡,切菜剁肉都給力。人造鑽石磨刀頭,出現了卷口、缺口的情況,使用簡單,嚴選材質,多卡位、多用途,然後磨鋒利,一款磨刀石就是廚房必備之物。

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廚房不能缺少的就是這個墊子了,墊子也比較的實用,因為廚房一定要做到的就是乾濕分離了! 2條裝,精美電繡花紋,吸水性和自然風,經典咖啡的色彩營造出溫馨的感覺,此款防滑墊吸水吸油兼得,居家老人小孩必備。

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