IG打卡很夯的「鐵道送餐」土雞城是這家！食尚小編推薦這家高雄大社美食「綠野山莊花園餐廳」，是觀音山相當知名的老字號土雞城，最多可容納100桌！菜單有近30道雞肉料理任你選，黃金烤雞、烏骨雞湯、三杯雞、蜜汁雞、豆乳雞通通有，想吃山產、海鮮的話菜色選擇也很豐富！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
高雄30年老字號土雞城
「綠野山莊花園餐廳」地點位在高雄市大社區觀音山風景區，距離義大遊樂世界約10分鐘車程，餐廳有提供寬敞的免費停車場。這裡是高雄知名的老字號土雞餐廳，在地經營超過30年歷史，用餐空間共有２層樓，可容納將近100桌，不適合家庭聚餐，也很適合企業活動包場聚餐，另有可以歡唱卡拉OK的包廂。打卡必拍就是這個百年蒸汽火車頭，坐在火車頭後方的包廂，就可以見到IG打卡超夯的「鐵道送餐」景象！餐廳還有自己的雞舍，除了飼養土雞，還有身價高達７萬的「藍寶堅尼雞」和個頭超大的「梵天雞」呢！
▲「綠野山莊花園餐廳」位在大社觀音山，占地寬廣，是在地30年的老字號餐廳。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲餐廳收藏一部百年蒸汽火車頭，還設有專門用來送餐的鐵道。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲參觀雞舍除了可以看到肥美土雞，還有價值不斐的「藍寶堅尼雞」和「梵天雞」。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲店內菜單選擇豐富，是很適合聚餐、招待親友的餐廳。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
近30種雞肉料理任你選
菜單光是雞肉料理就有近30種選擇，首先推薦老饕必點的「招牌雞」（780元，全隻），想吃要提前預訂，因為料理過程需要50分鐘，金黃誘人的烤雞搭配炸蒜頭上桌，香氣四溢。「鹽焗烏骨雞」（820元，全隻）透過鹽烤的方式鎖住肉汁，皮Q肉嫩，肉質甜美，同樣是鎮店招牌料理！雞湯的口味眾多，有香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞、鳳梨苦瓜雞等多種口味，老饕則推薦這道珍補聖品「雞仔豬肚鱉湯」（1,200元），整鍋滿滿都是料，湯頭散發濃郁的中藥香氣及淡淡酒香，入喉還會回甘，營養滿滿。
▲「招牌雞」（780元，全隻）經過50分鐘的烤製，表面呈現金黃色澤，搭配炸蒜頭享用更夠味。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲「鹽焗烏骨雞」（820元，全隻）皮Q肉嫩，肉質鮮美還帶有甜味。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲「雞仔豬肚鱉湯」（1,200元）裡頭有滿滿烏骨雞肉、鱉肉及豬肚，燉得軟嫩又入味。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
看更多：高雄大社美食推薦12家！排隊大腸包小腸、超值吃到飽、觀音山烤雞
古早味「菜脯芋頭絲」老饕激推
其他必點的菜色，還包含老饕激推的「菜脯芋頭絲」（390元），以荷葉包裹刨成絲狀的芋頭，芋頭蒸煮到相當軟綿，上面鋪滿香噴噴的肉燥，每一口都香氣十足。芋頭控也不能錯過這道「手工芋丸」（200元），金黃色的外皮薄脆，內餡的芋泥濕潤又綿密，口感層次豐富。「紅燒虎掌」（550元）是軟中帶Q的豬腳筋，膠質滿滿，醬汁超下飯！同樣很補的還有這道「麻油雞佛」（550元，半斤），處理得乾淨無腥味，熟度也剛剛好，口感彈脆，一咬就爆漿。
▲「菜脯芋頭絲」（390元）綿密芋香與肉燥鹹香交織在一起，每一口都香氣十足。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲「手工芋丸」（200元）外皮薄脆，內餡濕潤又綿密，整個嘴裡都是香甜的芋頭氣息。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲「紅燒虎掌」（550元）將富含膠質的豬腳筋燉至軟嫩Q彈又入味。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲「麻油雞佛」（550元，半斤）上桌香氣十足，也是很滋補的一道料理。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
蒜泥鮮蝦拌美濃粄條也必點
海鮮料理推薦這道「蒜茸蒸草蝦」（550元，大份），表面淋上滿滿蒜泥，香氣十足，蝦肉新鮮不沾殼，口感Ｑ彈又鮮甜，搭配吸滿醬汁、Ｑ彈滑溜的美濃粄條，好吃無雷。想來點口味較清爽的料理，推薦這道「蘆筍鮑魚」（680元），爽脆蘆筍搭配彈牙的鮑魚切片，再加上香菇、胡蘿蔔提鮮，色香味俱全。唰嘴的下酒菜推薦「鹽酥溪蝦」（200元，小份）和「鹽酥溪魚」（200元，小份），炸到金黃酥香，簡單撒上胡椒鹽就好吃。
▲「蒜茸蒸草蝦」（550元，大份）以香濃蒜泥、Q彈草蝦搭配美濃粄條上桌。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲「蘆筍鮑魚」（680元）蘆筍口感爽脆，鮑魚彈牙鮮美，是道色香味俱全的菜。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲「鹽酥溪蝦」、「鹽酥溪魚」（200元，小份）都是香酥唰嘴的下酒菜。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
▲用餐的客人參與打卡活動，還送整壺現榨的「蜂蜜檸檬汁」。（圖片來源：阿華田的美食日記（）
【店家資訊】
原文轉載來自：源鏈接
