「2025母親節蛋糕」經典款、必買款，還有超強聯名款，通通都在這篇！今年的母親節蛋糕有許多厲害的聯名新品，像是Lady M聯名「雪坊優格」的千層蛋糕，法絨與「Cona’s妮娜」打造最濃郁巧克力蛋糕，星巴克也首次攜手「哈根達斯」推出冰淇淋達克瓦茲。此外，還有紅葉首推抹茶蛋糕、open it.超驚豔的純白珍珠項鍊蛋糕、金田屋最新口味的抹茶蒙布朗大福，快挑起來、給媽媽最浪漫的驚喜吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
- 01. Lady M：聯名「雪坊優格」千層蛋糕
- 02. 紅葉 CREAM CO.：首推抹茶系蛋糕
- 03. PAUL：最仙氣覆盆子蛋糕
- 04. TWG TEA：英式３層下午茶套餐
- 05. 大武山牧場：荷包蛋、小雞造型馬卡龍
- 06. 法絨：聯名「Cona’s妮娜」巧克力蛋糕
- 07. open it.：純白珍珠項鍊蛋糕
- 08. 亞尼克：玫瑰系列蛋糕、生乳捲
- 09. 金田屋：抹茶蒙布朗大福禮盒
- 10. BAC：巧克力伯爵蛋糕
- 11. 星巴克：聯名「哈根達斯」達克瓦茲
- 12. 哈根達斯：４款冰淇淋蛋糕
- 13. COLD STONE：美樂蒂、酷洛米蛋糕
- 14. PIERRE HERMÉ PARIS：粉嫩色慕斯、開心果塔
- 15. 法朋：絕美水果系列蛋糕
- 16. LADY KELLY：吃得下的玫瑰花蛋糕
01. Lady M：聯名「雪坊優格」千層蛋糕
Lady M今年母親節攜手精品級雪坊優格，推出全新「花漾蘋果優格千層蛋糕」（1,900元，６吋），以精品雪坊希臘優格取代部分鮮奶油，搭配玫瑰蘋果果醬，交織出酸甜清爽的層次口感。手工法式餅皮包裹濃郁優格與天然玫瑰香，入口優雅柔和的芬芳，承載著對母親最深的感謝，限定於官網預購，並開放5/3、5/4、5/9、5/11於６間指定門市領取。
▲Lady M今年母親節攜手精品級雪坊優格，推出「花漾蘋果優格千層蛋糕」（1,900元，６吋）。（陳倍玉 攝）
02. 紅葉 CREAM CO.：首推抹茶系蛋糕
「CREAM CO. 鮮奶油有限公司」是紅葉蛋糕第３代成立的新品牌，迎接2025年母親節，推出３款蛋糕。首推「檸檬厚抹茶蛋糕」（880元，４吋、1,099元，６吋），將京都厚抹茶的濃郁與檸檬奶餡的酸甜交織，層次豐富且不死甜，是專為媽媽打造的蛋糕。另有「玫瑰荔枝白森林蛋糕」（880元，４吋、1,099元，６吋），與「楓糖核桃鮮奶油蛋糕」（780元，４吋、990元，６吋）。即日起～4/28預訂任１顆鮮奶油蛋糕，輸入折扣碼「mom2025」，可現折100元。
▲「CREAM CO. 鮮奶油有限公司」是紅葉蛋糕第３代成立的新品牌，迎接母親節推出３款蛋糕。（圖片來源：紅葉 CREAM CO.）
03. PAUL：最仙氣覆盆子蛋糕
百年法式經典PAUL，今年推出２款母親節限定蛋糕「莓好蜜語乳酪慕斯蛋糕」（1,200元，６吋）與宅配友善的「覆盆子夏洛特」（2,160元，７吋）。「莓好蜜語乳酪慕斯蛋糕」以蜂蜜乳酪慕斯為基底，佐以新鮮草莓與芒果，柔滑酸甜、幸福感滿滿；「覆盆子夏洛特」則選用法國直送的夏洛特蛋糕體，以外酥內軟的手指餅乾圍邊，包裹濃鬱奶黃與覆盆子果層，酸甜交融，口感極致。4/30前整顆預訂享９折優惠，並贈送母親節小卡。
▲百年法式經典PAUL，今年推出２款母親節限定蛋糕。（圖片來源：PAUL）
04. TWG TEA：英式３層下午茶套餐
TWG Tea於台北士林萬麗酒店的AB茶坊，即日起至8/31期間推出「茗香漫遊」雙人下午茶套餐，以經典英式３層下午茶形式呈現，可邀媽媽一起品味高雅午茶體驗。套餐含５款人氣鹹點、６款精緻甜點，搭配多款TWG經典茶品，包含皇家大吉嶺、1837紅茶等等。其中「香辣蟹肉法棍」與「波本香草斑蘭香緹捲」等料理皆是以茶香入菜，展現東方香料與法式甜點的迷人交融，套餐售價為1,680元+10%，每日限定供應。
▲TWG Tea即日起至8/31期間推出「茗香漫遊」雙人下午茶套餐，以經典英式３層下午茶形式呈現。（陳倍玉 攝）
05. 大武山牧場：荷包蛋、小雞造型馬卡龍
鮮蛋專家「大武山牧場」攜手新竹知名甜點品牌「MANO MANO」，聯名推出「母親節限定馬卡龍禮盒」，以AA級牧場鮮蛋為基底，結合法式甜點工藝、台灣在地食材，打造６款全新風味，造型上更是吸睛，融入小雞、荷包蛋花朵等可愛造型，趣味十足又蘊含濃厚情感。即日起於大武山牧場官網、MANO MANO官網及所有門市正式開放預購，同步大武山牧場蝦皮商城、LINE禮物、PINKOI、博客來、MOMO購物網等電商平台，4/30前享早鳥價720元（原價780元），數量有限，售完為止。
▲「大武山牧場」攜手新竹知名甜點「MANO MANO」推出「母親節限定馬卡龍禮盒」。（圖片來源：大武山牧場）
06. 法絨：聯手「Cona’s妮娜」最濃巧克力蛋糕
職人級法式甜點品牌「法絨」，今年與榮獲世界巧克力大賽金牌認證的「Cona’s妮娜巧克力」，聯手推出「SHERO雙巧四葉生乳酪」，以北海道四葉奶油乳酪為主角，融合卡麥隆巧克力醬與70%比利時巧克力，口感綿密濃郁，巧克力人必吃，還搭配上黑醋慄與酒漬櫻桃，綜合掉甜膩感，並呈現成熟女性風味。即日起至4/27早鳥預購優惠價1,680元（原價1,880元），還有隨盒附贈100%中獎率刮刮卡，獎項包含購物金、巧克力、門票等等。
▲法絨與世界巧克力大賽金牌認證的Cona’s妮娜巧克力，聯手推「SHERO雙巧四葉生乳酪」。（圖片來源：法絨）
07. open it.：純白珍珠項鍊蛋糕
職人級甜點專門品牌open it.，以多變的瑪德蓮系列大受歡迎，此次母親節檔期推出限定蛋糕「Luminous Devotion 閃耀的愛」，以珍珠項鍊為靈感，巧克力噴砂外層搭配食用珍珠點綴，呈現極致優雅純白造型，而內餡則是伯爵提拉米蘇，佐鹽之花焦糖醬，風味細緻，早鳥價1,280元（原價1,350元，5.5吋），免運宅配送到家。即日起至4/30預購再享95折，還有絕美提袋裝著更顯儀式感。
▲職人級甜點專門品牌open it.，母親節檔期推出純白珍珠項鍊蛋糕。（圖片來源：open it.）
08. 亞尼克：玫瑰系列蛋糕、生乳捲
亞尼克首度與英倫風品牌Cath Kidston聯名，母親節系列主打「玫瑰馨樂園」（1,280元，６吋）與「紅心女王」（995元，６吋、1,580元，８吋）２款夢幻蛋糕。前者以貝可拉白巧克力與玫瑰、覆盆莓交織出細緻花果香，後者則以紅寶石巧克力結合紅心芭樂與杏桃果凍，口感奢華。還有全新的「玫瑰荔枝生乳捲」（495元，18cm），嚴選台灣荔枝蜜以及屏東有機玫瑰花瓣醬，捲入覆盆莓奶霜中，再搭配北海道奶霜，嘗起來高雅香甜。即日起至5/11，於門市單筆消費達1,000元以上，就送「商品現金抵用券100元」１張。
▲亞尼克首度與英倫風品牌Cath Kidston聯名，推出一系列蛋糕與全新「玫瑰荔枝生乳捲」。（圖片來源：亞尼克）
09. 金田屋：抹茶蒙布朗大福禮盒
來自日本銀座的「金田屋・日本大福專賣」，今年２月在台開幕首店以來話題不斷，這次推出母親節限定的「六韻藏心」大福禮盒，主打全新口味「抹茶蒙布朗大福」，以濃厚抹茶餡繪出山型曲線，夾入奶油乳酪與白豆餡，鹹甜交織，並點綴蔓越莓與櫻桃番茄果肉，口感風味更有變化，還搭上質感雪峰白外盒，宛如精品珠寶盒。
▲金田屋母親節限特別推出新口味「抹茶蒙布朗大福」。（陳倍玉 攝）
因應母親節檔期，金田屋推出Combo組合，６入「六韻藏心」大福禮盒加上「綺荔冰茶大福飲」１杯，原價1,440元，預購優惠1,250元；雙盒組合６入「六韻藏心」大福禮盒２份（共12入）與「綺荔冰茶大福飲」２杯，原價2,880元，超值價2,400元，還加贈買一送一券。
▲因應母親節檔期，金田屋推出「六韻藏心」禮盒，還送買一送一券。（陳倍玉 攝）
看更多：東京「漂浮水果大福」來了！「金田屋」台灣首店８口味開箱，大福飲品買一送一
10. BAC：巧克力伯爵蛋糕
精品巧克力品牌BAC，今年母親節推出了全新「Miss瑪奇朵」伯爵蛋糕（990元，６吋、1,900元，８吋），以綿密巧克力、滑順奶霜結合焦糖香氣，再融入佛手柑香氣的伯爵茶，甜中帶有茶韻，向媽媽傳遞最真摯的愛。4/24～5/31於全台門市與官網販售。4/27前預購並付款，即贈價值299元「不鏽鋼蛋糕刀」１支。
▲BAC今年母親節推出了全新「Miss瑪奇朵」伯爵蛋糕（990元，６吋、1,900元，８吋）。（圖片來源：BAC）
11. 星巴克：聯手「哈根達斯」冰淇淋達克瓦茲
星巴克母親節系列推出超過20款的限定糕點，而今年更首次攜手哈根達斯，推出「冰淇淋達克瓦茲禮盒」（1,580元），結合咖啡與冰淇淋雙重享受。內含３顆咖啡巧酥達克瓦茲、３顆開心果草莓口味，外酥內軟的達克瓦茲與冰涼濃郁的冰淇淋完美結合，搭配粉嫩馬卡龍與鮮奶油花朵點綴，視覺與味覺都浪漫加分。即日起至5/11預購享單件９折、兩件88折優惠，購買指定蛋糕搭配飲品，還贈咖啡買一送一券。
▲星巴克母親節推出超過20款糕點，今年更首次攜手哈根達斯推出「冰淇淋達克瓦茲禮盒」（1,580元）。（圖片來源：星巴克）
12. 哈根達斯：４款冰淇淋蛋糕
頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯，這次推出４款母親節系列冰淇淋蛋糕。主打款「玫瑰心語」蛋糕（2,380元，７吋），以粉色手工翻糖玫瑰花，搭配簍空愛心巧克力，並以夢幻巧克力蝴蝶點綴，裡頭結合超人氣開心果、草莓的冰淇淋，讓人味蕾一秒滿足。即日起至5/25，購買第２顆蛋糕還可現折250元，專屬優惠別錯過。
▲頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯，這次推出４款母親節系列冰淇淋蛋糕。（圖片來源：哈根達斯）
13. COLD STONE：美樂蒂、酷洛米蛋糕
COLD STONE攜手三麗鷗超人氣角色美樂蒂、酷洛米，推出母親節冰淇淋蛋糕。「My Melody & Kuromi浪漫時刻」（1,780元）以草莓冰淇淋混合蔓越莓碎粒，搭配香奶冰淇淋與Oreo碎片，層層堆疊出酸甜酥脆的幸福滋味。蛋糕上還裝飾了可愛巧克力飾片與愛心馬卡龍，一秒少女心爆發。即日起至5/4全品項蛋糕享88折，OPENPOINT會員再享85折。
▲「My Melody & Kuromi浪漫時刻」（1,780元），讓人一秒少女心爆發。（圖片來源：COLD STONE）
14. PIERRE HERMÉ PARIS：粉嫩色慕斯、開心果塔
有「甜點界畢卡索」之稱的PIERRE HERMÉ推出２款經典母親節蛋糕。「SPAHAN COEURS MÊLÉS 玫瑰荔枝與覆盆子慕斯心語」（2,280元，６吋），以玫瑰、荔枝、覆盆子為靈魂，綿密馬斯卡彭奶油與馬卡龍交織，傳遞如母愛般溫柔的層次風味；「Tarte Infiniment Pistache 經典開心果塔」（2,280元，６吋），以開心果塔皮、果仁糖、香緹奶油堆疊，香氣濃鬱持久，是堅果控媽媽的最愛。即日起限量販售，於品牌門市與官網購買。
▲PIERRE HERMÉ推出「SPAHAN COEURS MÊLÉS 玫瑰荔枝與覆盆子慕斯心語」（2,280元，６吋）。（圖片來源：CPIERRE HERMÉ PARIS）
15. 法朋：絕美水果系列蛋糕
甜點界香奈兒再出手！法朋推出母親節限定「馨香花語」系列蛋糕，包括蜜桃甜心、芒果仲夏、哈密瓜戚風等多款夢幻口味。最受矚目的「馨香花語」融合花果香氣，外觀仙氣十足，4/25起至5/11限時限量供應，即日起開放預購。
▲法朋推出母親節限定「馨香花語」系列蛋糕。（圖片來源：法朋）
16. LADY KELLY：吃得下的玫瑰花蛋糕
甜點品牌「LADY KELLY」母親節推出被稱為「吃得下的玫瑰花」的「絲絨玫瑰」蛋糕（1,680元），以粉紅玫瑰造型包覆草莓果醬、覆盆莓香緹、荔枝庫利與香草蛋糕層層堆疊，搭配食用玫瑰花瓣與金箔點綴，視覺與口感都高雅迷人，而最底層的酥脆餅乾更增添口感。官網限量預購享免費宅配，還送「母親節限定插牌」。
▲LADY KELLY在母親節推出浪漫的「絲絨玫瑰」蛋糕。（圖片來源：LADY KELLY）
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