一個漢堡王的漢堡和一盒只有芝麻醤和小扁豆的無麵包三明治誰的熱量更大?

你胖並不是因為懶,BBC告訴你難以想像的答案

一罐可樂和一小瓶純天然無添加的果醬誰才是讓你長肉的兇手?

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一個沾滿糖霜的甜甜圈和一瓶潤腸通便的優格哪一個是卡路裡之王?

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如果你都選擇了前者,那麼我只能說,你有必要好好看看今天的這篇文章。

今天,小編要給大家介紹的,是BBC的一部紀錄片—— 《致肥元兇》

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據統計,全球70億人口中,有20%的人體重超標,其中有5億人更是被定義為肥胖人群。

而肥胖不僅僅影響外形,更會帶來很多伴生疾病,因此,贅肉,已經變成了全人類的公敵。

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長久以來,我們都將變胖的根源歸咎於自己:是不是我太能吃了,是不是我缺乏運動了。

然而《致肥元兇》告訴你:讓你發胖的真兇另有其人!

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一、被冤枉的脂肪

對於很多正在減肥的人來說,即便紅燒肉再香,他們也絕對不吃,

因為他們覺得攝入脂肪會導致肥胖。

這種想法也對也不對。

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脂肪的攝入確實會讓人發胖,但前提是要攝入足夠多的碳水化合物

就是人們生活中接觸最多的碳水,水果中有果糖

牛奶中有乳糖,即便是米飯,最終也會被分解成糖

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而對於食品加工業,糖更是不可獲取的成分。

1971年,美國為了應對食品價格高居不下,敦促全國擴大農業生產,

糧食的產量翻了一倍,人民的肥胖率卻也跟著翻了一番。

為什麼?因為產量過剩的玉米被做成了

甜味劑添加到了每一種食品當中。

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有科學家指出了醣類對人體的影響,但是卻遭到了整個食品行業的噤聲,

因為減少糖的用量會嚴重影響食物的口感和銷量

最終他們藏起醣類致肥的真相,而將用得較少的脂肪推到公眾面前,順勢推出低脂產品。

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為了彌補脂肪缺失帶來的口感影響,商家們只能往這些低脂產品裡加入更多的糖。

科學家就低脂產品做了一個有趣的實驗,實驗對象分別被給予了兩盆巧克力豆,

一盆巧克力豆上帶有“低脂”的標誌,另一盆則是普通的巧克力豆。

結果表明,只要帶上“低脂”標誌,

人們就會多吃50%的巧克力豆,而實際上他們攝入了更多的糖。

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你看,誰說我們發胖是因為不節制?只能說是因為防不勝防。

當我們為了保持身材小心謹慎地挑選低脂產品時,殊不知其實正在把肥胖帶回家。

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二、大號的食物

抖音上有一類影片很火,就是主播們帶大家去吃世界上最大的食物。

但是你知道嗎,其實我們身邊的XXXL號食物也不少。

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飲料店裡的升級杯,漢堡店裡的巨無霸,貨架上的加量方便麵,

每一個都在不知不覺中撐大我們的胃。

你知道嗎?一杯2被容量裝的飲料杯裡可能含有

50茶匙的糖分

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而這一切的始作俑者,是一個叫戴維的芝加哥人。

他率先在電影院裡售賣大桶爆米花,因為這種加大產品只需要更少的成本就能獲得更高的利潤。

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隨後,這種銷售模式開始紛紛被麥當勞、賽百味模仿。

而後,又衍生出了套餐產品。

儘管一個漢堡一杯可樂可能就足以維持你半天所需的熱量,

但是既然薯條都被端上了桌,怎麼能浪費?

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於是在不知不覺中,我們吃下了太多不需要吃的東西。

最可怕的是,很多人對事物的加量渾然不覺,因為他們已經習慣了這種大量堆積的食物。

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一家早餐店裡甚至在售賣一種“小孩早餐”,為什麼叫小孩早餐,

不是因為它的量少,適合給小孩吃;而是因為整份早餐的重量高達9榜,和一個小孩一樣重。

這份早餐裡包括了8個雞蛋、12片培根、12根香腸、4片炸麵包、4個麵包片、此外還有薯片、黃油、蘑菇……

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放在十幾年前,這種東西幾乎無可想像,但是現在,店家每天都能賣出兩份。

一位研究員甚至把食物毒品煙草做了對比,認為食品比它們更容易讓人上癮,

因為它就在街邊,無處不在,隨時隨地地誘惑著你。

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三、健康的≠不會變胖的

相信很多人都有這樣一種想法:我吃的是健康食品,應該不會長胖,所以多吃一點也無所謂。

所以面對都是添加劑的可樂、雪碧,很多人都會克制。

但是如果是純果汁,他們可能就會喝個不停。

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真相真是如此嗎?當然不是。

以酸奶為例,很多人覺得酸奶是個好東西,養胃護腸還助消化,如此健康的東西怎麼會發胖?

但事實是市面上的酸奶為了增加口感,添加了太多的東西和口味,

從而讓消費者更容易接受,而帶來口味的東西就是

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不信你可以自己製作一下酸奶,不加糖或者少糖的酸奶絕對不好吃。

同樣的,很多人在吃有機食品時就會不自覺地忘記節制,

因為有機食品聽起來就很安全健康。但其實有機巧克力、有機冰淇淋、

有機烤薯片,和非有機食品一樣,讓你發胖沒商量。

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四、你胖才不是因為你懶

很多人將現代人的肥胖歸咎於24小時都在玩手機,玩電腦,不運動。

但是科學家對孩子進行了運動測試,發現如今小孩的運動量和30年前的差別不大,

但是他們就是更胖。

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為什麼?因為他們吃得更多。

食品公司在不斷給媽媽們灌輸吃零食無害論,甚至讓零食進入到了孩子們的飯盒裡。

日復一日地食用高熱量食品,怎能不發胖?

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所以你胖並不是因為你懶,而是因為你吃太多了!

3集的紀錄片,把4個致肥的真兇說得明明白白:

你胖是因為食物糖分多、吃得多、飲食觀念錯誤、飲食習慣不好。

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這4點可以說囊括了大部分現代人肥胖的主要原因。

如果你也在為減肥煩惱,趕緊來看一看這部《致肥元兇》吧,

知道了根源所在,才能更好的管理體重。

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來源:網路