漢來美食去年每股賺7.61元　創歷史新高

▲漢來美食旗下「溜溜酸菜魚專賣店」。（圖／漢來美食提供）

記者廖婕妤／台北報導

漢來美食（1268）今（29）董事會通過2023年財報，去年全年合併營收為49.2億元，年增31%；稅後淨利3.2億元，年增1.5倍；EPS為7.61元，創歷史新高；此外，漢來美食將在5／30召開股東會。

漢來美食表示，去年全台餐飲業全年營業額創歷年新高，漢來美食旗下主力品牌海港及宴會廳營收均成長逾3成，加上Q4在台北漢來大飯店開出4家餐廳及1宴會廳，以及全新品牌餐廳溜溜酸菜魚展店，使全年營收寫下歷史新高，優於全台餐飲業整體營業額年增率。

漢來美食指出，考慮營運模式多樣化，首家街邊店「溜溜酸菜魚」富民店，也在去年12月於北高雄巨蛋商圈開出，營業時間長達12小時無空班，搶攻商圈上班族和夜貓族宵夜市場，最高翻出8輪周轉率，單店月營收直逼750萬元。

展望後市，看好餐飲的剛性需求及薪資調漲的利多挹注下將持續動能，加上來台旅客人數持續增加，漢來美食主力品牌及衍生的子品牌均有展店計畫，除了加速溜溜酸菜魚品牌全台的佈局，預計4月在桃園中壢開出品牌第4家、北台灣首家分店，預計今年總店數也將增加至7家。

另同為中店型、中價位的中菜品牌「上菜店皮鴨專賣店」，桃園店和竹北店開幕以來一直受到當地饕客的喜愛，預計Q2高奏凱歌返攻大本營高雄，於高雄夢時代購物中心開出品牌第3家分店。

此外，看好電子商務及網購風潮，漢來美食也將結合專業顧問擴大電商事業，並投入汐止中央工廠及研發中心的籌備建置，以壯大公司的餐飲版圖；來美食APP會員數也即將突破40萬人，今年更將導入顧客分級、分眾行銷等CRM功能，提供忠實顧客更多回饋和優惠體驗。

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