臭豆腐＋水餃吃過嗎？由年輕人打造的台中蔬食品牌「阿潘家」，僅需99元起就能享用美味的料理，更推出超狂的「臭豆腐水餃」，如今業者與《食尚玩家》首度合作，於5/15～6/4推出「點主餐享第２份半價」活動，限量1000份，搭配小菜吃到飽的超高CP值，台中人可別錯過！食尚手搖祭，12品牌買一送一！
蔬食也能吃得很時尚
「阿潘家幸福蔬食」目前共有一中店、豐原店２家門市，有著時尚又溫暖的橘色系外觀，舒服配色中帶著小清新風，是一間專為年輕人而開設的蔬食品牌。室內空間以溫潤的木質系與橘色、淺灰色牆面設計，搭配柔和燈光，更顯溫馨舒適。年輕老闆小潘傳承來自父母經營素食店的精神：有別於印象中的素食，讓更多年輕人喜歡蔬食、愛上蔬食，期望讓更多人把吃素變成一種習慣。
▲亮眼溫暖的橘色外觀帶著小清新風格，看不出來竟然是一間蔬食店。
▲室內空間採自由入座，配色溫暖透著一股輕鬆舒適的家庭風。
阿潘家最具特色的是自助吧，只要選擇套餐（139元起），就能享受４種小菜、３款飲品、１道小米粥吃到飽，除了享受主餐之外，整體分量也很飽足，CP值很高。小菜自助吧目前是一中直營店才有喔！
▲每日提供不同的４道小菜，讓客人自由夾取，小菜新鮮風味用心，會忍不住多夾幾盤。
▲配角的小菜也是客人喜愛的重點之一！
食尚獨家優惠｜第２份主餐半價
「阿潘家幸福蔬食 」與《食尚玩家》合作獨家優惠，於5/15～6/4推出「點主餐享第２份半價」活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》會員只要於「 阿潘家幸福蔬食」台中２分店：一中店、豐原店，消費任一主餐，可享招牌亞麻仁海味拌麵（原價139元起）或霧島酸辣椰湯拉麵（原價189元起）半價，兌換期限到6/20，每人每帳號限兌換乙組。【名額有限，依門市兌換順序計算】
▲點任一主餐，即可享霧島酸辣椰湯拉麵半價優惠。
阿潘家推薦必點Top５
時尚精緻的蔬食料理提供有麵食、飯類、小菜、湯品，選擇多樣化，擺盤用心，讓人顛覆對傳統素食的印象，不過值得注意的是，兩家店的菜色與價格不盡相同，消費者可得要看清楚喔。
01. 檸香青雲抄手麵：店內人氣王第一名
「檸香青雲抄手麵」（129元起）人氣王第一名竟是它！一上桌立刻飄來濃郁的椒麻香氣，主角是店家手工包的大顆抄手，內餡豐富飽滿，融入豆腐、菇類、青菜、新豬肉，把紅油輕輕一拌，香氣瞬間爆開。醬汁包覆Q彈麵條，每一口都辣得過癮又開胃。紅油醬裡還拌入檸檬醬汁，香麻辣中又帶入清新的檸檬清香，夏天吃清爽無比。
▲「檸香青雲抄手麵」（129元起）淋上香氣濃郁的紅油，讓整碗麵麻香十足，瞬間口水直流。
▲「檸香青雲抄手麵」抄手內餡豐富飽滿，混合豆腐、菇類、青菜、新豬肉，每顆都很扎實。
02. 亞麻仁海味拌麵：經典美味清爽開胃
「亞麻仁海味拌麵」（139元起）這道清爽系人氣麵食是阿潘家的品牌起源！使用德國進口亞麻仁油、有機蘿蔓生菜絲，拌入店家自製的蔬食XO醬，拌勻後的亞麻仁油與Q彈麵條融合得恰到好處，整體風味輕盈不油膩，XO醬的鹹香對整碗麵具畫龍點睛之效，沒有多餘點綴的簡單麵點，吃起來風味清新。
▲「亞麻仁海味拌麵」（139元起）阿潘家最經典的拌麵！口感輕盈不膩，簡單美味。
03. 新豬肉臭豆腐水餃：創意內餡美味好吃
「新豬肉臭豆腐水餃」（159元）菜單上看到臭豆腐水餃讓人滿臉問號。大膽地把臭豆腐搗碎後結合新豬肉、香菇、蔬菜、粉絲、紅蘿蔔，餡料調和得恰到好處，包進Q彈水餃皮裡，吃起來濃厚的臭豆腐香氣在嘴裡噴發，會讓人一顆接著一顆，是一道充滿創意與美味的料理。
▲「新豬肉臭豆腐水餃」（159元）個頭飽滿的水餃包裹臭豆腐內餡，創意十足，口味讓人驚艷。
▲結合新豬肉、香菇、蔬菜、粉絲、紅蘿蔔，餡料調和得恰到好處。
04. 三味酥炸豆包（５片）：金黃酥脆口感無敵
三味酥炸豆包（79元／５片）是回訪率超高的經典必點！現點現炸，外層炸至金黃酥脆，一口咬下還能聽見誘人的卡滋聲，超級療癒。內層保留豆皮的嫩滑口感，形成外酥內嫩的夢幻對比。搭配獨家特製酸甜醬，微酸微辣剛剛好，瞬間中和炸物的油膩感。
▲三味酥炸豆包（79元）酥脆豆包咬下去的卡滋聲，超級療癒。
05. 辣味胡麻豆腐：開胃解膩的多重風味嫩豆腐
「辣味胡麻豆腐」（49元）胡麻豆腐一上桌就是視覺震撼彈！紅油淋得霸氣，看起來超火辣，但其實只是微微的刺激香麻，不太吃辣的朋友都能安心入口。滑嫩綿密的豆腐配上濃郁胡麻醬、紅油，再點綴增加口感的米香，整體香濃有層次，開胃又解膩！
▲「辣味胡麻豆腐」（49元）以胡麻醬、紅油醬、酥脆米香的組合讓嫩豆腐變化出多重滋味。
阿潘家幸福蔬食菜單
▲阿潘家一中店菜單（圖上）與豐原店菜單（圖下）。
阿潘家幸福蔬食（一中店）
地址：台中市北區太平路95號
電話：（04）2229-2058
時間：11：30～20：00
阿潘家幸福蔬食（豐原店）
地址：台中市豐原區三民路134號1樓
電話：（04）2522-0010
時間：平日11：30～14：00、17：00～20：00／假日11：00～14：00、17：00～20：00（週三休）
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