近期，氣溫回暖，雨水增多，野生植物生長繁茂。隨着清明時節祭祀掃墓、春遊踏青等活動增多，誤采誤食有毒野生植物引發中毒的風險顯著上升。為保障廣大群眾的身體健康和生命安全，預防誤食野生菌、野菜、野果等中毒事件發生，綏陽縣市場監督管理局特做如下提示：
一、由於野生菌、野菜、野果種類繁多，分布廣泛，不能僅憑經驗或傳統的方法去辨別其毒性，廣大群眾要提高健康安全意識，不要隨意採摘、售賣、食用自己不熟悉的野生菌、野菜、野果，不要輕易相信網絡和社會流傳的鑒別方法，如“顏色鮮艷才有毒”“蟲蛀的沒毒”“銀針試毒”等無科學依據的辨識方法。
常見的有毒野果
二、各類餐飲單位、食用農產品銷售單位、生產企業等食品生產經營者要落實主體責任，加強自我管理，嚴格把好原料進貨關，嚴禁來歷不明、難以辨識的野生菌、野菜、野果等進入市場銷售。同時，要加強對誤食野生菌、野菜、野果等中毒防控宣傳，提高消費者的防範意識。
三、各類單位食堂，尤其是學校、幼兒園、托幼機構、養老機構、醫療機構、建築工地等集中供餐單位食堂以及大型會議、農村集體聚餐等群體性聚餐，不得加工制售野生菌（包括野生菌干製品）、野菜、野果等。旅遊景區、農家樂等餐飲服務單位應拒絕加工遊客自行採摘帶來的野生菌、野菜、野果，嚴防群體性中毒事件的發生。
常見的有毒野菜
菊三七，有毒，與血皮菜極為相似
四、若誤食野生菌、野菜、野果後出現頭昏、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻視幻聽等中毒癥狀，應及時採取簡易方式催吐，並撥打120急救電話，及時前往正規醫院就診，避免耽誤最佳治療時間。如在外就餐發生食物中毒，或發現食品生產經營單位採購、加工和銷售有毒有害物質的，可撥打12315、26362348熱線及時向市場監管部門舉報。
主辦:中共綏陽縣委宣傳部
承辦:綏陽縣融媒體中心
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來源:綏陽縣市場監督管理局