跳至主要內容
商業 分析

影片牆退場,櫃檯回歸:蘋果加速翻新全球 Apple Store,把店面還給取貨與維修

古爾曼消息指出,蘋果將放緩開新店、加速翻新全球既有 Apple Store,聚焦 Avenue、線上取貨與天才吧三區,許多門市將拆除影片牆,本文分析零售重心移回取貨與維修的原因與後續可盯訊號。

Techroomage 編輯部 閱讀約 8 分鐘
影片牆退場,櫃檯回歸:蘋果加速翻新全球 Apple Store,把店面還給取貨與維修

蘋果將放緩開新店、加快翻新既有門市,Avenue、線上取貨與天才吧三區是主角;許多門市的影片牆將被拆除,門市的重心移回面對面的交易與服務。

走進 2017 年之後翻新的 Apple Store,空間敘事多半是同一套:挑高、原木長桌、大片玻璃,最深處立著一面巨型影片牆,產品廣告與藝術影像循環播放,Today at Apple 的免費課程就在牆前開講。這面牆是上一個門市世代的視覺中心。根據科技媒體 AppleInsider 九月十三日的報導,消息出自長期追蹤蘋果的記者馬克·古爾曼,蘋果接下來要在許多門市把這面牆拆下來,原址換上木質的天才吧櫃檯。

報導的骨架很清楚:蘋果計畫放緩新店擴張的速度,改以更審慎的條件挑選新據點,同時在未來幾年加快翻新全球既有門市。改造聚焦三個區域,分別是 Avenue 配件與服務區、線上取貨空間,以及天才吧。對一家向來把門市視為品牌門面的公司來說,這是近年規模最大的一次店面改版:展示的空間要縮,服務的櫃檯要增。

清單圖呈現蘋果全球門市翻新聚焦的三個區域:Avenue 配件與服務區、線上取貨專區與 Genius Bar 天才吧

拆下來的牆,換上兩種高度的櫃檯

Avenue 區位於門市兩側,目前用來陳列配件與各項 Apple 服務。新版設計要在這裡增加兩處各自獨立、寬 10 英尺的空間,一處服務線上訂單取貨,一處留給 Today at Apple 實作課程;現行的獨立取貨臺與大面積座位區,將改為這些專屬空間。

線上取貨區全面採用木質結構。上半部嵌著蘋果標誌,下半部是一格格帶鎖抽屜,存放待領的訂單,前方另設一張桌子,由員工當面把商品交到顧客手上。Today at Apple 區同樣走木作路線,上部造型像放大的電視螢幕,下部設帶鎖抽屜收納課程設備,前方配置講師使用的固定桌與幾張凳子。取貨與課程從此在門市裡有了固定位置與固定家具。

數據圖卡標示 10 英尺,這是新版 Apple Store 裡線上取貨專區與 Today at Apple 課程專區各自獨立空間的寬度
取貨與課程從臨時安排,升格為固定設施

改動最大的訊號在影片牆。許多門市將拆除這面用於課程與行銷影片的大型螢幕,騰出來的空間回歸傳統零售設施;多數門市會以新的木質天才吧取代,櫃檯採用兩種高度,照顧輪椅使用者與不同身型的顧客。新天才吧的背景牆設有儲物抽屜與大型產品海報。泰森斯角門市是現成的前例:那是蘋果 2001 年開設的第一家店,2023 年翻新後已採用沿牆設置的加長木質天才吧。蘋果表示,新設施會與既有店內設計結合,維持一貫的視覺風格。

員工區也在調整範圍內,包括新增休息室與更新後勤空間。晨會規則同步收緊:與會者全程站立,不飲水,不使用設備。另外還有一條寫進規矩的儀式,所有店員每天要為第一位走進門市的顧客鼓掌。

為什麼是現在

最直接的推力是取貨。線上下單、到店取貨在許多市場早已是固定路徑,但現行門市的取貨臺多半屬於附屬設施,動線和逛街人潮混在一起。把取貨升級成有帶鎖抽屜、有交貨桌的專區,等於承認「快速領到訂單」是一門值得認真經營的業務,值得用掉店面裡 10 英尺的寬度。

課程的常態化是另一股推力。Today at Apple 自 2017 年推出以來,長成一整套免費教學行事曆,但場地多半是可移動的桌椅加一面影片牆,設備收納靠人力搬運。固定講桌、專屬抽屜與成套凳子的出現,代表課程需要被寫進門市的平面圖,有自己的地址。

還有帳要算。旗艦新店造價驚人,芝加哥密西根大道店 2017 年開幕時,造價經媒體報導約 2,700 萬美元;翻新既有門市的每一分錢,都直接落在顧客摸得到的櫃檯與抽屜上。與其再添一座地標,把既有門市的取貨與維修動線理順,顯然排在更前面。

時機也值得多看一眼。這份報導出現的同一週,蘋果也把四款舊機的價格階梯整排上移,產品定價與零售布局的動作指向同一個方向:把既有門市與既有顧客照顧好,先於往外開新局。而古爾曼今秋稍早的報導,曾把零售布局大調整與帶螢幕的 HomePod 連在一起;智慧家庭顯示器若如他所言年內推出,新配置會不會為新品類預留位置,是後續的看點。

從廣場回到櫃檯

要掂出這次翻新的分量,得回到上一個世代。安琪拉·阿倫茨在 2014 到 2019 年間掌理蘋果零售,把門市定位成「城市廣場」:除了賣東西,更要讓人坐下來、學東西、待久一點。影片牆、Avenue 陳列牆與大座位區,都是那套想像的硬體。今天的調整,則是對這套敘事的空間成本重新計價:座位區縮小,影片牆讓位,櫃檯回來。

不過課程並未退場,反而取得固定專區與專屬收納。翻新後的門市樣貌,更接近一間服務站加工作室:一端交貨,一端修復,中間上課。

圖卡呈現蘋果門市翻新後的空間優先順序:影片牆拆除後,取貨專區、天才吧維修櫃檯與 Today at Apple 課程區在門市內取得固定位置

幾種人會先感受到差異。對顧客來說,取貨更快,維修櫃檯更好找,兩種高度的櫃檯對輪椅使用者是實質改善;少了一面循環播放的牆,門市氣氛會更務實。對員工來說,休息室變好、後勤空間更新,交換條件是更嚴的晨會規矩與每天一次的鼓掌儀式。這類安排是把服務文化標準化的常見手法,零售業用了很多年;但站著開會、不得飲水,對現場人員是具體的體感負擔,執行分寸會決定它被讀成凝聚還是約束。

對購物中心與房東來說,影響在帳本的另一側。蘋果放緩展店,高端零售地產少了一個願意付高租金的主力租戶來源;既有門市輪流閉店施工,短期人流也要打折。蘋果門市向來是購物中心的人流引擎,這層外部效果會隨翻新時程逐步顯現。

後續可盯的訊號

  • 旗艦店名單:舊金山聯合廣場與芝加哥密西根大道這類指標店,是否保留影片牆。答案會說明「廣場」敘事還要在旗艦層級留多久。
  • 翻新節奏:各市場閉店翻新的公告密度與工期長短,是檢驗「加速」二字最直接的指標。
  • 在地配置:線上取貨的比重各地差異大,亞太門市如何安排取貨動線,值得與北美版本對照。
  • 新品類的位置:首款摺疊 iPhone Duo 與智慧家庭顯示器進駐門市後,新布局有沒有為它們留出桌面與牆面,可驗證零售調整與新品線的搭配節奏。
  • 規則的落地:鼓掌與晨會規定執行到什麼程度,會反映在蘋果零售職缺的吸引力與門市人員流動上。

影片牆拆下來之後,Apple Store 的任務清單反而更清楚:把訂單交到手上,把故障修好,把用法教會。下次走進門市,找到櫃檯的速度,大概會比找到那面螢幕快。

#蘋果#applestore#零售策略