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星巴克擬本週重開美國85%門店:借鑒中國經驗



北京時間6日消息,星巴克公司週二宣布,計劃本週末之前重新開放美國85%的門店,但這些門店暫時將只提供外賣、外帶和免下車購餐服務,堂食服務仍無限期暫停。星巴克3月20日關閉了美國全部約6000家沒有免下車購餐通道的門店,並向其在美國的約18.1萬名員工提供30天的工資,無論他們在此期間是否上班,對那些堅持上班的員工發放額外獎金。

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該公司表示,預計到6月中旬旗下90%以上的門店都將按照修改後的時間表營業。

星巴克CEO凱文·約翰遜(Kevin Johnson)在給員工發出的一份備忘錄中寫道:“我們已經採取了一種監控、迅速適應甚至是塑造’新常態’的方法。這種方法的基礎來自我們在中國學到的東西,現在98%以上的中國門店都正按照修訂後的協議開業和運營。”

約翰遜補充稱,在美國,星巴克對這些協議進行了一些調整,目標是採用超過美國疾病控制和預防中心(CDC)概述的標準來為消費者提供安全體驗,包括更加重視門店的清潔和消毒等。

根據星巴克的數據,大約有2000萬顧客正在日常使用星巴克app。

約翰遜說:“我們還將更多地轉向無現金體驗,因為我們知道處理現金會引起消費者對病毒傳播的擔憂。我們預測手機應用將會成為佔據主導地位的支付方式。”