四種隨處可見的美食,帶來不同的人生感悟


每個人的飲食都有自己的講究,每個人的生活也各有特色。但從品味飲食之中,不乏可品味到一些生活中的哲理。

冰糖葫蘆。這是一道起源於北方而後風靡大江南北的小吃。以山楂果為原料,輔以新鮮的蔗糖。初入口時,只感覺一股暖暖的甜迅速佔領你的味覺;當你感到甜得發膩正想扔掉時,略帶酸味的山楂又會使你不忍丟棄。這正如生活,有酸也有甜,沒有人會永遠一帆風順,也沒有人會永遠處於低谷。只要你堅定信念,就一定能嚐到夢寐以求的甜!

鴛鴦火鍋。雖說是四川風味,卻贏得全國群眾的喜愛。寒冬臘月不說,就連炎天酷暑也自有人去川鍋店大快其胃。一邊是清湯亮水,一邊是麻辣辛香;一面是淡淡的白,一面卻是亮亮的紅。各取所需,直吃得是通體生津,呼吸順暢,無論哪一個細胞都透著一股子舒服勁兒。怨不得大家直吃得咂舌流淚卻仍痴心不改。這個名字,這種吃法,足可見國民的智慧。生活也是一樣,走哪條路是由你自己選擇的,你想偶爾來點刺激也好,平平淡淡地過下去也罷,自主權在你。很多人在經歷了轟轟烈烈之後很難習慣於平淡度日,可他們卻忘記了過於麻辣難免傷及脾胃。

臭豆腐。身為湖南人的我,對臭豆腐自然是愛之入骨。外面香脆,裡頭鮮嫩,再加上特製的滷水,真是好吃得不得了。時常有網友問我:“為什麼湖南人會喜歡吃臭豆腐?又臭又黑,一看就吃不下。”確實,臭豆腐外貌是不盡如人意,味道也不大好聞,可吃起來卻是另一番感受。在生活中我們常常自覺或不自覺地去以貌取人,以第一印象去評判一個人。殊不知人不可貌相,每個人都會有自己所擅長的一面,你要真正與其結交才知道他的優點。就像臭豆腐,你不吃下去,又怎麼能知道個中乾坤呢?

餃子。有道是“好吃不如餃子”,儘管現在的餃子品種繁多,但萬變不離其宗,不過是皮里包著餡兒。其實,生活好比包餃子,每人均以時光做皮,言行做餡。有人將自己看到的、聽到的全都包進去,吃了讓人感到發膩;有人將生活中的種種不如意包進去,混以醬、醋、五香,承受不起的人自然倒牙反胃;也有人將生活中的煩惱、嫉妒、誤解統統包進去,使人覺得苦澀無味。當然,不乏高手善於將生活中的精華凝於一處,調以各種配料,使人感到色香味俱全。飲食,講究烹飪的火候,有時還要考慮用餐的時間地點人物,甚至心情。 “民以食為天”不假,可不要在豐盛時挑三揀四,也不能在短缺時飢不擇食;生活中也需要探索途徑和方法,才能獲得成功。不論是成功還是失敗,只要你細細品嚐,一定能品出不一樣的多彩人生。

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