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日本開發了“糖米”,預計將在全球範圍內大規模種植



根據“朝日新聞”網站,由日本名古屋大學組成的研究小組成功開發了一種水稻品種“糖米”,它可以代替米粒來產生糖水。該研究小組使用基因編輯技術進行了相關實驗,發現受精失敗後無法產生含98%蔗糖的高純度糖水,水稻的胚珠會膨脹。

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(視頻截圖)

該大米被稱為“糖米”,可以在世界範圍內大規模種植,並有望將其用於生產生物乙醇。