Beyond Meat 在美國以外的首間工廠已於中國嘉興揭幕


超越肉類

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在 Beyond Meat(别样肉客)的植物肉进入中国食品市场一年之后,他们最新的生产工厂也于日前正式在嘉兴经济技术开发区揭幕了。这间工厂是 Beyond Meat 在美国以外兴建的首个端到端植物肉生产设施,其落成预计将帮助 Beyond Meat「显著提升产品在中国生产和分销的速度和规模」,并能帮助公司「优化成本结构并增强运营的永续性」。

根據官方介紹,嘉興工廠將會生產「一系列創新性的植物豬肉、牛肉和禽肉產品」,其中還將包括Beyond Meat 專為中國市場開發的Beyond Pork 豬肉。在Beyond Meat 眼中,中國是重要的「長期發展市場」,新工廠未來將為其日益擴大的零售和餐飲服務業務提供「有力支撐」。而在嘉興工廠之後,Beyond Meat 在歐洲的第一間工廠預期也會在今年晚些時候投入使用。

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