常出現「韓式飯捲」，除了飯會用麻油、鹽、芝麻調味，還會包多種蔬菜，不過日式飯糰也有許多擁護者，像是份量十足的「沖繩飯糰」，裡面常包午餐肉，而「京都飯丸」排隊名店如今也來台北插旗，主打白飯稍微烤過之外，大多數的料都疊在外面，視覺更吸睛。
白飯在鐵板上滋滋作響，再放上海苔稍微烤10秒，接著裡面包進玉子燒後就先包起來，其他的料通通在外面疊成山，放上紫蘇葉後，不管是放炸蝦鰻魚或是火腿明太子醬都可以。
民眾：「因為它比較有層次，它就一層一層這樣堆上去。」
民眾：「因為這個飯糰有烤過，所以它喫起來也比較不會黏膩，然後很香。」
從日本直送越寶玉，手工握成飯丸形狀，超過20多種口味，來自日本京都的排隊飯丸名店，曾創下單店每月賣出超過7.5萬顆，如今插旗台北中山區。
日本京都總店社長水野由太佳：「這邊的(京都)飯糰它是飯會烤過一次，所以它外面是有一點點焦香味，然後再放上它的海苔，然後在海苔上面再放上各種不同的食材，所以客人看到是食材是在上面，而不是包在飯裡面。」
記者劉育瑄：「日式飯糰百百種，除了有像我手掌大小一樣的京都飯糰(飯丸)，其實還有沖繩飯糰，擺在一起比一比，就能發現其實還是有差。」
在飯上放午餐肉玉子燒，再抹上滿滿明太子醬，紫蘇葉塔塔醬也沒缺席，再放上現炸炸蝦，最後對折通通包起來，沖繩飯糰可說是份量十足。
沖繩飯糰業者黃先生：「美軍在沖繩的時候，他們會隨身攜帶午餐肉，他們就融入了沖繩飯糰裡面，就比較攜帶方便。」
比一比，像是京都飯丸會先烤一下，料大多都放外面；而常放午餐肉的沖繩飯糰，料則是都包在裡面；另外韓式飯捲，飯則會加上麻油鹽芝麻，內餡會包較多種類的蔬菜，各有特色，紛紛來台搶攻餐飲大餅，就看消費者買不買單。
標題：放炸蝦、鰻魚！ 月賣7.5萬顆「京都飯丸」插旗台北
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