日本北海道「第1名拉麵」登台!開幕時間、地點搶先看,必嗑鴨湯系豚骨拉麵

日本北海道「第1名拉麵」登台!開幕時間、地點搶先看,必嗑鴨湯系豚骨拉麵

拉麵愛好者快看這!北海道人氣拉麵「MEN EIJI」,以創新口味、無化學調味料的湯頭及自製麵條聞名,不僅入選北海道米其林指南必比登,更在日本拉麵評比拿下北海道第一名。這次傳來好消息,將在桃園開設台灣第2間分店,地點就選在大興西路上,預計在4/15搶先與大家見面,桃園的朋友們可以好好期待一下了!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

達人推薦

北海道「必比登拉麵」插旗桃園

北海道人氣拉麵「MEN EIJI」,創立於2006年,以創新口味和高品質聞名,不僅獲得米其林必比登推薦,更在美食指南Tabelog拿下全國第3名,也被日本拉麵評比為北海道第一名。這次傳來好消息,「MEN EIJI」即將插旗桃園,是繼台中店後,品牌在台灣開設的第2間分店,地點選在熱鬧的大興西路上,交通方便好找,預計於4/15開幕,現在不用跑遠也能品嘗北海道拉麵了!

日本北海道「第1名拉麵」登台!開幕時間、地點搶先看,必嗑鴨湯系豚骨拉麵
日本北海道「第1名拉麵」登台!開幕時間、地點搶先看,必嗑鴨湯系豚骨拉麵

▲北海道人氣拉麵「MEN EIJI」,創立於2006年,以創新口味和高品質聞名。(圖為台中店,圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

日本北海道「第1名拉麵」登台!開幕時間、地點搶先看,必嗑鴨湯系豚骨拉麵

▲不僅獲得米其林必比登推薦,更在美食指南Tabelog拿下全國第3名。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

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▲使用北海道產小麥製作,麵條Q彈有嚼勁,還帶有濃郁的麥香,口感獨特。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

日本北海道「第1名拉麵」登台!開幕時間、地點搶先看,必嗑鴨湯系豚骨拉麵

▲「MEN EIJI」即將插旗桃園,是繼台中店後,品牌在台灣開設的第2間分店,地點選在熱鬧的大興西路上。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

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鴨湯系拉麵鹹香濃郁超唰嘴

店內主打的是鴨湯系列拉麵,提供多種口味選擇,包括醬汁鴨白湯麵、醬汁鴨清湯麵、味噌鴨濃湯麵、鹽汁鴨白湯麵及鹽汁清湯麵等,價格從280元至330元不等。麵條軟硬度及湯頭濃郁度都可依個人喜好調整。小編推薦「醬汁鴨白湯」(300元),乳白湯頭濃郁,鴨肉風味更突出,配料則有鴨叉燒、洋蔥絲、生菜葉、玉米筍及鴨肉絲。

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▲店家使用北海道小麥自製麵條,每一款都展現出不同風味。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

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▲小編推薦「醬汁鴨白湯」(300元)乳白湯頭濃郁,鴨肉風味更突出。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

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▲座位上方還擺放了可愛的庫柏力克熊公仔,營造北海道風情。(圖為台中店,圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

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▲開放式的廚房設計,製餐過程一覽無遺,透明化的用餐環境讓人安心。(圖為台中店,圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

北海道Tokachi小甜碗喬薩

除了拉麵,店內的「日式手作煎餃」(130元)也是一絕,採用100%北海道十勝小麥粉製作麵皮,內餡選用台灣溫體豬肉,完全不添加化學調味料,吃來金黃酥脆超好吃。另外還有鴨肉飯、叉燒等配菜可以選擇,讓饕客們一次享受到最道地的日本拉麵美味。

日本北海道「第1名拉麵」登台!開幕時間、地點搶先看,必嗑鴨湯系豚骨拉麵

▲「日式手作煎餃」(130元)也是一絕,採用100%北海道十勝小麥粉製作麵皮,內餡選用台灣溫體豬肉。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活()

北海道人氣拉麵「MEN EIJI」

開幕地址:桃園市桃園區大興西路一段6號
開幕時間:4/15
網址:https://www.men-eiji-taiwan.com.tw

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