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科技報導

Google Doodle致贊越式法包



據外媒報導,當地時間週二,Google Doodle製作一個新的動畫塗鴉來慶祝越南街頭小吃越式法包(Banh mi)。越式法包是一種融合了多種文化和美味配料的三明治。 Banh mi 的字面意思是“麵包”,它是根據19世紀中期引入越南的一種法屬印度支那麵包製作而成。

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據了解,越式法包可能起源於上世紀50年代的西貢街頭,自越南戰爭結束後,越南難民把三明治帶到了美國、加拿大和澳大利亞等國家後,之後這種美食在全球範圍內受到了越來越多的歡迎。此次,Google則是為了慶祝banh mi被牛津英語詞典收錄九週年而製作。

可以看到,Google的動畫doodle向大家展示了一個真宗越式法包的製作過程。首先是一個薄皮的法式長棍麵包,縱向切開,在上面撒上辣椒醬、美極調味醬和蛋黃醬等調味品。然後往裡面放上各種美味配料中軟越南當地的肉類和蔬菜以及黃瓜片、香菜和醃製胡蘿蔔等。

在過去的幾十年裡,這種美味的三明治已經傳播到了世界各地的市場和餐館。