如果你注重養生,一定看過很多與咖啡有關的報導,什麼「適量喝咖啡能保護心臟」啦,「長期喝咖啡會增加罹患心臟的危險」啦。說咖啡好、壞的人都有很多,咖啡到底是護心還是傷心呢?英國的一項研究發現,喝咖啡不會導致動脈硬化。

▼英國瑪麗王後大學(QMUL)的研究人員做了一項實驗,他們將8000多名受試者分成3組,第一組每天喝咖啡少於1杯;第二組每天喝1到3杯;第三組每天喝3杯以上。矯正年齡、性別、種族、體重、血壓、飲食和菸酒等因素,通過核磁共振成像和紅外線脈波量測等進行評估,結果發現第三組受試者的血管硬度,與第一組受試者的相比,並沒有明顯的增加。

▼以往的研究中,普遍認為喝咖啡會導致動脈硬化,對心臟不利。但這項研究卻指出,哪怕每天喝25杯咖啡,也不會有動脈硬化的症狀。研究人員表示,他們的這項實驗並不是為了鼓勵大家每天喝25杯咖啡,而是想讓更多人知道,咖啡也可以是享受健康生活的一部分。

研究人員指出,按照推薦指示喝咖啡的話,不會看到動脈硬度增加的現象。喜歡喝咖啡的人可以放心了,適量喝咖啡沒問題。但對咖啡太敏感,喝下去後心悸、不舒服的話,還是要控制一下自己對咖啡的渴望啊。

本文經過授權請勿轉載,看更多文章請到 techroomage.com