現在人,飲食結構偏向於肉類,吃的食物裡有污染,運動量少,身體陰盛陽虛,濕邪內郁,中醫裡講,脾虛則便溏,脾是運化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運化,就在身體內堆積。濕氣是潛伏在人體中的健康炸彈,很多人突然覺得困倦、身體四肢沉重,殊不知這些都是濕氣惹的禍。

「為了養生,晚上不吃水果,健檢零紅字」

日前這樣的話題,

隨著中醫名醫個人的見證,在網路延燒開來。

吃水果在中醫門診,絕對是一個很有學問的衛教,

俗話說:「上午的水果是金,中午到下午 3 點是銀,

3 點到 6 點是銅,6 點之後的則是鉛,睡前吃是鐵。」

到底真相如何?為什麼有人水果越吃越胖?

體內濕氣越來越重?來聽聽中醫師詳細解說。

晚上吃水果體內濕氣堆積,

形成容易肥胖痰濕體質

中醫師賴睿昕表示,

正確吃水果,時間絕對是重點,

並且是要依據體質來看的體質學。

關鍵在於水果的濕與豐富的糖分,

越晚吃水果,

容易導致體內濕氣堆積,聚濕成痰,

所以晚上吃水果容易造成痰濕體質。

而台灣的水果非常甜,

晚上吃更容易導致熱量的推積,

形成容易肥胖的痰濕體質。

痰濕,是指體內的氣血津液運化失調,

或外界水濕侵襲入體,

在體內異常積聚、停留的狀態。

脾為後天之本,負責運化人體中的水穀精微,

從食物中攝取養分,

輸送到全身各處,是人體氣血的來源。

脾功能不足,不能正常代謝體內的水濕,

而甜的水果更是加重痰濕體質的重要原因。

痰濕體質的表徵是身體容易形肥胖、

腹部肥滿、胸悶、水腫、容易困倦、

身重不爽、喜食肥甘厚味、

舌體胖大、舌苔白膩等。

中醫師賴睿昕建議這類型的朋友,

晚上都是盡量避免吃水果,

避免晚上吃水果容易變胖。

水果屬性濕,水果的糖分多也要注意,適合在早上吃,因為糖分能幫助大腦運作,有助一天的工作;

而晚上活動少,也即將休息,最好不要多吃水果,以免過多糖分變成脂肪。

水果含糖分適合在早上吃,幫助大腦運作

除了水果屬性濕,水果的糖分多也要注意,

適合在早上吃,

因為糖分能幫助大腦運作,有助一天的工作;

而晚上活動少,也即將休息,最好不要多吃水果,

以免過多糖分變成脂肪。

建議吃有纖維質、維生素等的蔬菜就好。

水果吃太多濕氣多,薑粉拌凡士林足底穴位貼敷,有助除濕

如果攝取過多水果,導致體內濕氣太重,該怎麼辦?

中醫師賴睿昕表示,其實有一個妙招,

可以通過穴位貼敷的方法,進行除濕。

穴位貼敷是中醫外治的方法之一,

把生薑粉拌凡士林,

在睡前塗抹在足底的湧泉穴,可在睡眠中祛濕。

而生薑是去痰濕的利器,痰濕體質者可適當吃薑。

打成果汁時,為避免水果過於寒涼,

也會建議把薑片一起打入,

對於腸胃的消化與蠕動,有較好的效果。

生薑是去痰濕的利器,痰濕體質者可適當吃薑。打成果汁時,為避免水果過於寒涼,

也會建議把薑片一起打入,對於腸胃的消化與蠕動,有較好的效果。(圖/華人健康網提供)

腸胃容易脹氣,或是消化不良的人,

適合餐與餐的中間吃水果

還有很多人會問:「水果要飯前吃?還是飯後吃呢?」

如果本身有糖尿病的患者,

最好飯後吃水果,

可緩和水果所產生的血糖急速上升作用,

因為水果的糖大多屬於單醣類,

吸收速度快,糖尿病人飯前吃水果,

會使果糖很快被吸收,造成血糖快速增加,

因此立即分泌大量胰島素,對代謝不利。

如果是腸胃容易脹氣,或是消化不良的朋友,

就會建議在餐與餐的中間吃水果,

很多人喜歡把水果當飯後甜點。

本身正餐已經吃飽,或者八分飽了,

再吃水果,會讓胃負擔過重。

水果裡都含有機酸,不能迅速吸收,

就會在胃裡發酵,容易出現腹脹、消化不良等症狀,

所以建議在餐與餐的中間吃比較適當。

番茄、柿子、香蕉、橘子空腹別吃

避免刺激胃黏膜,造成胃酸逆流

那麼「肚子餓空腹時,可以吃水果嗎?」

包括:番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗和荔枝等水果,

容易刺激胃黏膜,造成胃酸逆流等,

除了這些水果以外,

大部分水果都可以在飯前吃,

一方面會有利於吸收,

另一方面還可以控制吃正餐時攝入的熱量。

而且,水果本身是比較容易氧化、腐敗的,

飯前吃水果,可以讓它迅速消化,

縮短它們在胃裡的時間,

有效避免可能對胃產生的不良影響。

而邊吃飯邊吃水果,一下冷一下熱,

對胃比較虛弱的人來說,

容易造成強烈刺激,讓胃不舒服。

選擇水果必須是當地、符合時令

例如:秋天天氣乾燥,

大自然賜給我們雪梨,有助滋陰潤燥;

而夏天天氣炎熱,

大自然賜給我們西瓜,可以清涼解暑。

而最重要的就是,身體是否適合吃水果,

如果脾胃虛寒,水果就要少吃一點。

通常建議蔬菜比水果多 2 份,

蔬菜必須要煮熟,

這樣對於腸胃的運化功能,會很有幫助。

4招自查濕氣!

(1)看舌苔

“舌為心之苗,又為脾之外候”。早晨眼皮腫,或有下眼袋,照鏡子時發現自己舌體胖大、或舌邊緣有明顯齒痕、舌苔發黃髮膩,則說明體內有濕熱。

(2)看胃口

沒有原因的胃口不佳、胸腹悶,容易拉肚子。脾濕導致的腹瀉不一定是因為病菌,而是脾胃失和造成的,使用抗生素往往並沒有效果。

(3)看大便

大便不成形,經常粘在馬桶上,一箱水還沖不淨,而且總有排不淨的感覺,說明體內有濕氣了。濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上,被腸子吸收,而不讓它排出體外。這樣,糞毒入血,百病蜂起,而一般的醫生往往就病論病,而不明白病根在於體內的濕氣,胡亂治療,這是更可怕的事情。

(4)看起床

早晨起床時還覺得困倦、四肢沉重,尤其是小腿肚子發酸發沉,手腳冰冷,人也懶得動彈,說明你體內濕氣重了。濕氣重的人也易有小肚子,影響美觀。