大口吃肉!東京肉料理餐廳精選,旅遊美味大公開!上篇


不知道大家有沒有過這種經驗,沒事過得好好的,突然冒出一股好想好想好~想吃肉的衝動!或者是做著自己的事情,驀然自遠方飄來一股好香好誘人的烤肉味,令人口水直流,飢餓難耐!

筆者自身就有過好幾次這樣的經驗,為了解饞跑去到處吃肉料理,也因此發掘幾間覺得還不錯的肉料理餐廳,而且價格又很實惠,不會飽了肚子卻瘦了荷包,希望凱西這次介紹的肉料理餐廳,能讓所有肉食主義者、突然想吃肉的饞蟲、或者是來東京旅遊的大家,都吃得很滿足。

肉料理經典.燒烤就是王道

肉料理
首先要介紹凱西覺得很不錯吃的燒肉餐廳,說到肉料理必定會提到燒肉,燒肉也算是大家來日本會想一試的肉料理種類,畢竟日本有很多出名的牛肉嘛,厲害的牛肉最好吃的吃法之一自然是燒烤囉!

這次介紹的燒烤餐廳有吃到飽跟單點兩種,無論是不想吃太多淺嘗即可,或者是想毫無顧忌大快朵頤的朋友,都能夠找到合適的燒肉餐廳滿足各種需求。

JYUJYUKARUBI(じゅうじゅうカルビ)

肉料理

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這是一間親民的吃到飽燒肉餐廳,有非常多的吃到飽模式可以選擇,想吃的品項越多,價格也就越高,不過無論哪種都不會太高價,除了平日午餐的超優惠999円吃到飽方案是80分鐘之外,其他的肉料理吃到飽方案都是100分鐘,而且全日本都有店舖,點餐使用平板,日文不懂的朋友可以看圖點餐,就來看筆者整理的列表吧。(價格皆未稅)

肉料理

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a.58種品項吃到飽:2480円、100分鐘。58種品項能吃的就超多,肉類最推薦牛舌,另外還有牛五花及沙朗,內臟類有肝、大腸、牛肚等;點心類有起司漢堡排、炸雞、章魚燒等;壽司有蝦子、鮭魚、玉子三種;飯麵類有韓式蔬菜拌飯、蛋湯飯、燒肉拌飯等;甜點則有杏仁豆腐跟布丁,其他還有沙拉及泡菜。

肉料理

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b.100種品項吃到飽:3199円、100分鐘。100種品項最明顯的差別就是肉變大塊了!各種厚切、角切,光用看的就超滿足,一口咬下大口咀嚼更滿足!超適合就是要肉肉肉肉肉的朋友!其他部分也多了不少,增加了兩種冷麵、石鍋麻婆豆腐、石鍋拌飯、豆腐鍋、海鮮煎餅,筆者看到都覺得要吃不動了……。

肉料理

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c.全品項吃到飽:3999円、100分鐘。全品項只能用霸氣來形容了,前面兩種頂多到黑毛牛等級,全品項上升到了和牛等級,看看那如雪花飄落般的點點油花均勻的分布在肉上,就能想像得到一定很好吃……。(流口水)

肉料理

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和牛燒烤吃到飽,有在日本吃過燒烤肉料理的朋友就知道,這個價錢一點也不貴!另外還出現了牛排肉,牛舌則有蔥花鹽、鹽及厚切三種,筆者很喜歡吃牛舌,厚切的在燒烤店比較沒那麼常見,有來光顧的朋友推薦點來試試。

d.平日學生吃到飽:2000円(含稅)、100分鐘。畢業旅行來日本玩的同學們,不要錯過囉!只要出示學生證,就可以享受學生限定優惠方案,約30種品項吃到飽,外加冰淇淋跟飲料吧,想怎麼吃肉料理就怎麼吃!

肉料理

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c.平日午餐吃到飽:999円、80分鐘(11:00-14:00限定)。這個超殺的方案雖然提供的品項最少,肉六種、內臟兩種、飯麵炸雞等十一種,甜點一種,但只是想吃肉料理的話也已經很夠了,全部的品項吃上一輪肚子也填滿了八分,吃個兩輪就飽到晚餐不用吃啦。

肉料理

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這家的好處是肉很新鮮,肉質也有相當水準,不用特別品種等級的肉,烤起來也很好吃,還有提供各種調味料,可以隨個人喜好調味,特別好吃的還有炸雞,外皮酥脆內裡柔軟多汁,好吃得令人嚇一跳,水準可跟炸雞店一拚,推薦給大家!

焼肉ライク

肉料理

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享受吧!一個人的燒肉!應該就是焼肉ライク最好的註解。以主打一個人也可以盡情的享受燒肉為賣點,這間路線與眾不同的燒烤店,搭配輕工業風的裝潢,路過不仔細看真的不會發現是燒烤店。

肉料理

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店內的座席也是一人到兩人面對面坐的座位,與隔壁分隔開來,並且都配有獨立吸油煙機,點餐一樣使用平板,平板上的菜單除了日文還有英文,筆者去上野店或許是因為觀光客較多,店員還會問需不需要提供中文菜單,點餐可說是相當簡單。怕弄到衣服跟頭髮的朋友,還可以索取髮圈跟紙圍巾。

肉料理

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焼肉ライク有套餐跟單點,套餐有八種,每種有不同的公克數可以選擇,飯量到大碗也不用加錢,最便宜的套餐竟然只530円就有了!(驚)這個價格已經跟松屋那類的快餐店一樣了呢!真不敢相信是會出現在燒烤店的售價。

肉料理

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一般來說均價一千日幣出頭就可以品嘗到肉量中等的一份套餐,肉還吃不滿足想加點的話,一份從300円到980円都有,筆者去品嘗時,吃完套餐再加點幾份肉,花費約3000円,大滿足!有點特別的是調味料有提供檸檬汁,去油解膩一級棒,而且吃完出來身上不會沾滿濃濃的烤肉味,非常的清爽,大大加分!

肉中珍饈.牛的美味吃法

肉料理
燒肉就此暫告一段落,接下來要介紹牛料理給大家,不吃牛的朋友也別走開,以下介紹的餐廳也有販賣牛肉以外的肉料理喔。

牛肉在肉料理中是比較特別的一種,因為生的也可以吃,而且別具口感,也是肉料理中少數能決定熟度的,牛肉的多種吃法及美味,也是老饕們無法對牛料理說不的主要原因吧。

Gyukatsu motomura(牛かつ もと村)

肉料理

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牛かつもと村是日本赫赫有名的炸牛排連鎖店,也是日本兩大龍頭之一的炸牛排餐廳,目前關東、關西、九州都有分店,台灣也開了一間。牛かつもと村的餐點很簡單,四種套餐可選。

肉料理

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基本的牛肉130公克搭配麥飯,或者加一百元多生山藥泥,價格在1300-1400円(含稅),肉260公克搭配麥飯,或多加一百元多山藥泥,價格在2100-2200円(含稅),可以免費續一碗飯,飯量小中大皆可選,高麗菜絲跟味噌湯續一次一百元,另外也可以追加一份100或130公克的炸牛排。

肉料理

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牛かつもと村特別的是每人面前會有一小塊圓圓的鐵板,下面加了酒精加熱鐵板,餐點端上來以後可以將牛肉放至鐵板上方,依據每個人的喜好將牛肉加熱至喜歡的熟度,一開始端上來的牛肉有點生紅,可以先吃一口感覺熟度,再決定是否要放到鐵板上。

凱西不得不說,牛肉放上去以後發出滋──的聲響,接著飄出香濃的肉味,真是看得很滿足、聽得很銷魂、聞得口水流、再嘗一口,此生無憾了……

肉料理

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端上來的牛肉本身就很嫩,就算放到鐵板上催熟也不用擔心會變得太老太硬咬不動(除非放個十幾二十分鐘),放個一兩分鐘加熱咬下去還是很軟嫩好吃,再搭配不同的醬汁品嘗,各有不同風味,邊吃邊覺得人生很美好,而且只要1300円就能吃到,強力推薦!

Negishi(ねぎし)

肉料理

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ねぎし是一間關東首都圈限定的烤牛舌連鎖專賣店,但除了最出名的烤牛舌以外,還有烤牛肉、豬肉、雞肉,他們家選用紐西蘭及澳大利亞的牛,牛舌有分白牛舌跟紅牛舌兩種,紅牛舌較有嚼勁,白牛舌較軟,一頭牛只能做九片白牛舌,並有厚切跟薄切兩種吃法。

每一個套餐都有附湯、漬物、麥飯及生山藥泥,麥飯可以無限續添,最豪華的牛舌套餐有白牛舌厚切兩枚、白牛舌薄切兩枚、紅牛舌薄切兩枚,要價1950円(價格皆含稅)。

肉料理

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單純一點的白紅牛舌各三枚套餐要價1400円,還有純白牛舌、純紅牛舌套餐,約1400円上下,所有的套餐都可以單點,其他還有牛里肌、牛豬里肌、豬里肌、烤辣豬肉及烤雞排套餐。

便宜一點的800-1000円,稍貴一點的約1400-1500円,假如不想吃飯跟漬物,也可選擇沙拉跟濃湯的套餐,ねぎし的套餐選擇真的很多,有選擇困難症的朋友可以需要花一點時間做決定。

肉料理

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他們家是採用開放式廚房,看著廚師現烤各種肉類,配上店裡濃郁的香味,真是令人非常期待端上來的餐點,而這間牛舌名店也沒有讓人失望,除了牛舌入味又好吃之外,每一種肉類都烤得恰到好處。

吃起來萬分享受,烤雞肉跟豬肉也都很好吃,ねぎし真是一間很擅長烤肉的餐廳,價格又很樸實,只要是愛吃烤肉的朋友,都能在這裡找到喜歡的烤肉餐點,盡情地大啖一場!尤其是愛吃牛舌的觀眾,千萬別錯過!

有準備東京來玩的朋友們,大快朵頤肉料理吧

看完以上的介紹,有沒有非常心動想一嘗為快的肉料理餐廳呢?別急別急,凱西還沒介紹完呢!肉料理下篇即將接著推出,上下兩篇都看完後,再列出必吃肉料理願望清單,一一吃過去吧!

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▼ 參考資料
【Pinterest】
【じゅうじゅうカルビ】
【焼肉ライク】
【牛かつもと村】
【ねぎし】

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