年菜沒喫完想加熱?注意兩點用電安全保平安

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▲台電提醒加熱年菜也要注意用電安全。(圖/台電)

記者陳俐穎/綜合報導

過年期間年菜好豐盛,許多民眾都還沒喫完年菜,不過台電提醒,除了喫不完的年菜以外,平時將菜餚再加熱時,都別忘記要注意廚房的用電安全,主要有兩個重點需要特別注意。

首先,高功率家電不能共用插座,許多廚房的電器,包含微波爐、烤箱、電鍋等等,都是屬於高功率家電,記得不能同時使用同一個插座,也避免使用延長線,最好要使用專用迴路的插座,避免用電超過負載。

除此之外,也要注意帶殼、膜、皮的食物不能微波加熱,豐盛的年菜中常會有海鮮類,像是螃蟹、蝦子,除海鮮之外,香腸也是常見年菜,但是要注意。這些屬於帶殼、膜、皮的食物,都不能微波加熱。

殼、膜的存在,在使用微波爐加熱時,會讓水蒸氣無法散出,可能會使食材承受不住爆裂開來,除了燙傷之外,也可能造成危險,因此提醒大家一定要特別小心,一定要注意用電安全。


標題:年菜沒喫完想加熱?注意兩點用電安全保平安

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