含致癌成分「」辣椒粉問題再擴大，台中市食安處追查發現，龍井區金安記食品廠使用七十三公斤新北保欣企業問題辣椒粉，製成香辣豬肉乾、香辣豬肉絲共六七三九公斤，銷售至十五縣市，已通知下遊四十二家業者下架回收，但多數都已被消費者食用；苗慄也有業者採購同批產品，製成菜䔕餅販賣，通報各縣市清查中。
送檢的金安記紅辣椒，檢出蘇丹三號廿ｐｐｂ，依法規標準為不得檢出；金安記製成「香辣豬肉乾」（有效日期為二○二四年八月十日至二○二五年二月六日，以及「香辣豬肉絲」（有效日期二○二四年八月九日至二○二五年二月五日）兩產品。
食安處表示，新北市查獲保欣企業自中國大陸河南省三禾藥業進口紅辣椒原料，檢出蘇丹色素三號，食安處查出金安記食品廠也向保欣進購三二五公斤紅辣椒原料，但和新北衛生局提供的批號不同，「可能新北誤植批號，也可能是另一批原料出問題」。則說，恐是第四批問題產品，將待釐清。
食安處指出，問題原料製成商品主要銷售到六都和新竹、苗慄、南投、彰化、雲林、嘉縣、花蓮、宜蘭及金門十五縣市，已通知各縣市衛生局協助當地業者回收下架工作。
雙北和花蓮昨天發動稽查，新北市衛生局稽查六家業者，其中一家進貨一○二公斤豬肉乾，已全數售完無庫存；另五家未營業，將持續稽查。
北市要求轄內二家雜貨行下架相關產品共十包，但其中一家已賣出一六八包，另一家還在清點；也有多家未營業，暫時難以追查。
花蓮縣衛生局查出縣內有三家雜貨商銷售相關產品，立即通知全面下架，至於有多少已流入市面正清查中；宜蘭查獲五七九包，另預防性下架不同批號、同品項產品卅包；高雄市衛生局指出，有五家業者共進貨一九三點八公斤，已監督業者下架回收。
另外，苗慄縣「鑫豪食品股份有限公司」使用脫水辣椒粉，混合保欣公司紅辣椒粉，製成菜䔕餅、白胡椒棒。苗慄縣衛生局稽查發現，菜䔕餅一一○公克僅販售全聯，已出貨一八○二箱；卅及六十五公克規格通路皆為一般食品中盤商，已出貨二五○○箱。白胡椒棒出貨一九二箱。
全聯強調，目前已將商品下架，消費者若有疑慮，可拿原交易發票回店，將全力協助辦理退貨。
標題：含「蘇丹紅」肉乾、菜䔕餅 銷售遍及15縣市
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