3月20日，話題「山姆被曝冷鮮豬肉是數月前屠宰的」衝上微博熱搜。
3月19日，深圳網友姜女士在社交平台發文稱，自己3月18日在深圳山姆會員商店(前海店)購買了黑豬瘦肉，回家後掃描包裝上的二維碼，發現頁面顯示的“活豬接收日期”和“屠宰日期”均為2025年11月9日。
山姆工作人員表示可以辦理退貨，並解釋「冷鮮肉有120天保存期限」。姜女士繼續追問後，對方改口稱「是溯源碼沒有更新」。
更讓姜女士不解的是，19日她再次掃碼時，發現頁面上的「食品追溯資訊」已經消失。姜女士質疑，山姆是在販售冷凍肉解凍後的產品。
3月19日，記者撥打了深圳山姆會員商店(前海店)的電話，客服人員表示已記錄問題，後續會有專人回饋。截至發稿前，記者尚未收到回覆。對此，北京德恆(福州)律師事務所林倩認為，對於保質期較短的生鮮肉類，將數月前的屠宰日期隱匿，僅標註當天的“包裝日期”，足以讓消費者對產品的新鮮度和剩餘保質期產生重大誤解，這本身就是一種欺詐行為。
山姆相關負責人表示，“我們已關注到近期網絡上關於山姆豬肉的相關討論，並第一時間展開全面核查。經核實，網傳關於商品為’凍化鮮’、’數月前屠宰’的信息均為不實信息。”
此外，山姆方面也表示，相關門市的相應商品，均為新鮮合規的冷鮮肉，均有合格的批次檢疫證明，不存在網路傳言的情況。因日期導致的主要困惑實為系統資訊同步與校驗失誤所造成。已和合作方啟動系統對接的最佳化工作，優化期間可能會出現部分商品的溯源二維碼暫時無法查詢的情況。
搜尋發現，有不少用戶吐槽過在山姆買到的豬肉有豬騷味。
鮭魚能否生食
書面口頭說法不一
此前，山姆會員店售賣的挪威進口鮭魚，其包裝標註“需加熱後烹飪食用”，卻被不少消費者當作刺身生食，引發網友對食品安全的擔憂。部分消費者反映，標註字體偏小且未設定醒目標識，容易被忽略，還有網友調侃「吃了多年才發現吃錯了」。
3月18日晚，記者實地探訪南京江北山姆會員超市，並了解該鮭魚為店內熱銷產品。現場可見，這款鮭魚售價104.4元/500克，價籤上標註「適合香煎、炙烤等烹飪方式」。商品背面標註的產品執行標準為GB 2733。據了解，我國可生食水產品的專用衛生標準為GB 10136，相較於GB 2733，前者對菌落、寄生蟲等指標的管控要求更為嚴格。
針對這款鮭魚是否可以生食的問題，記者以顧客的身份諮詢店內工作人員，對方表示，儘管商品標註建議加熱後烹飪食用，但這款鮭魚可直接生食，且符合相關安全標準。
這不是山姆第一次陷「陰陽標籤」風波，有媒體報道，有人買了山姆超市69.9一份的滷水拼盤，看到盒子上貼著的標籤顯示生產日期10月20日，最佳食用日期三天，以為是現做的滷菜。買回家吃了一半，才發現盒子底部還貼著另一張標籤，生產日期寫著“8月27日”，保質期“12個月”，這才知道原來買的是冷凍了兩個月的預製菜。
網友評論
山姆販賣的肉品頻繁出現爭議，有一部分消費者質疑還能不能買。
健健康康878：冷鮮肉保存期限一般一週之內，凍肉最長可兩年，120天這不胡扯嗎？
eiffel201508：之前買的牛肉保存期限居然兩年，今年到期沒續了。
理想主義：殭屍肉當鮮肉賣，好響的算盤，這裡面水太深了…
橘子水加塊冰：之前都說貴有貴的道理，看來不過如此。
煢煢孑立孑孑：品控搞好一點啊，我家豬肉牛肉羊肉都是他家採購。
淺夜-輕風：怪不得，排骨燒出來沒有香味，原來是冷凍的。
90天退貨期變7天？
山姆回應
3月18日，山姆發布退貨政策更新徵求意見稿，遭消費者質疑。意見稿顯示，消費者透過山姆會員商店App、山姆會員商店SamsClub小程式購買的商品，自商品收貨之日起，若商品符合完好標準，則可享有「7天無理由退貨」。
但消費者表示，先前山姆平台的無理由退貨時限長達90天，此次調整若落地，退貨窗口期是否將大幅縮短。
3月20日，山姆官方回應稱，本次山姆會員商店退貨政策的優化，並不涉及退貨期調整；本次調整是為了明確線上申請換貨的適用情形，並新增售後處理評價功能，以進一步提升服務透明度與會員體驗。
