連鎖五路鍋聖「沙茶醬」先下架　沾醬區空了

市津棧公司進口含蘇丹紅辣椒粉，其中近9千公斤銷往南投金福華，製成沙茶醬。台中市追查29家下遊業者，發現好幾家連鎖火鍋店，像是大呼過癮、五路鍋聖和這一鍋都有沙茶醬摻到蘇丹紅，另外王品子公司「萬鮮」，也曾向金福華公司購買沙茶醬料，總數超過16萬公斤，已經販售使用超過12萬公斤，產品全數回收中。
連鎖鍋物五路鍋聖， 店內沾醬區，沙茶醬、辣椒醬空無一物。

消費者：「剛剛來就沒看到那些沾醬。」
店家一周前就預防性下架。
台中市食安處人員：「麻辣的。」
台中市食安處持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉和沙茶醬，發現好幾家連鎖火鍋用到問題醬料。

店員：「內用沙茶醬已經下架了 ，這個是沒有事情的。」
12日晚間，五路鍋聖店員說，只有沾醬受影響，沙茶火鍋裡的沙茶是不同廠商，消費者還是照常購買，或店內食用。
另外「這一鍋」也發出聲明，3月11日接獲台中市衛生局通報，他們委託廠商製造的 「罐裝香辣醬」，有效期限2024年11月2日那一批有被混入了蘇丹紅色素辣椒粉，他們第一時間庫存回收，也說明消費者如果是2023年11月23日後購買到的「罐裝香辣醬」，都能以發票或瓶罐，來全額退費。
畢竟火鍋沒有摻到問題醬料，晚間消費者不受影響，還是到店內用餐，這一鍋也特別強調，門店內提供的香辣醬，是「不同供應商製造」，經過檢驗安全無虞，消費者可以放心食用。
還有大呼過癮的沙茶醬也買到南投金福華食品公司製作的產品，店家老闆說，不會提供沙茶醬給消費者。

名人阿基師也受到波及，臉書PO出道歉聲明，證實基食堂個人品牌中的川味口水基使用到問題辣粉相關原料，進貨的528盒，目前無存貨，會協助消費者退貨。
王品子公司「萬鮮」銷售的沙茶醬也被點名，12日發出聲明，表示金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題而停供，為了維護消費者健康，蘇丹紅事件發生時，萬鮮公司立即啟動預防性下架，並在3月6日完成全台各主要通路，包含超市、量販店及連鎖賣場下架商品。
 

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