高雄吃到飽控歡呼！日前有網友分享漢神百貨８樓正在改裝中，並且披露將有自助餐廳進駐，因此網友們則紛紛留言猜測是「島語自助餐廳」，小編洽詢漢來美食公關，公關證實餐廳預計最快８月開幕，屆時將成為全台第２家島語分店！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
被封全台最難訂Buffet
「島語自助餐廳」是漢來美食於2023年推出的Buffet新品牌，被稱為升級版漢來海港。台北南港餐廳空間寬敞，可容納280個座位，裝潢以海洋意象為主，營造出深海的神祕氛圍。「島語」主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念，設有海鮮、日料、冷盤海鮮等８大餐區，提供超過200道料理，每座餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒。
▲台北南港「島語自助餐廳」空間寬敞，共可容納280席。（劉易昇 攝）
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８大餐區提供百道美食
「島語」的８大餐區各有特色，包括：飲料區，提供百萬咖啡機與世界冠軍咖啡師烘焙的咖啡豆、華崗茶、台虎生啤，以及與TCRC聯名的２款專屬調酒。日料區供應大目鮪、紅魽、青魽、挪威鮭魚腹、日本海膽、生食級北海道大干貝等高檔海鮮，並提供生魚片、握壽司、炙燒握壽司等。
▲日料區厚切的握壽司，令人食指大動。（劉易昇 攝）
烤物及炸物區有雪絲海老揚、櫻花蝦白玉揚、炸鮑魚天婦羅、烤香魚、溫生蠔等美味佳餚。中式料理區推薦京式片皮鴨、脆皮燒腩、桶仔雞等。海鮮區有白蝦、當令螃蟹、冰鎮雪場蟹腳、法國海螺等新鮮海味。西式燒烤區提供現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排、台灣戰斧豬排等。
▲標榜海鮮的「鮮」島檯，提供冰鎮雪場蟹腳、法國海螺等選擇。（劉易昇 攝）
湯品區有豚骨熬煮的龍蝦帝王蟹湯、酒蒸大蛤、XO醬鮮蚵煲等暖心好湯。最後甜點區有十多種精緻甜點，尤其推薦韓國流行的義式吉拉朵冰淇淋，６種口味，低糖、低脂頗受歡迎。
島語吃到飽各時段餐價
「島語自助餐廳」目前提供早、午、下午、晚餐４個時段的自助餐，價位從890元～2,090元不等，需另加10%服務費。其中早餐890元，午餐平日1,490元，假日1,790元，下午餐平日1,090元，假日1,390元，晚餐則是平日1,790元，假日2,090元。去年底曾網傳漲價消息，後來經漢來公關證實2025餐價目前沒有調漲計畫。
▲2025島語自助餐廳餐價公告。（圖片來源：漢來美食官網）
漢來島語分店開幕進度
島語高雄已證實最快８月開幕，台北大巨蛋店則是預計將於今年底開幕，另外，島語預計第４季進駐台中「漢神洲際購物廣場」，今年有望在北中南都有分店。另外，饗賓集團旗下人氣Buffet「旭集」也將在台北微風廣場、新光三越台南新天地６樓C區開幕，「饗食天堂」更將首度進軍林口三井OUTLET二館，滿足消費者聚餐需求。
島語自助餐廳高雄店（預計2025年８月開幕）
地址：高雄市前金區成功一路266－1號８樓
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