“毀肝”的4個誘因,你中了幾個?堅持做到這幾點,輕鬆逆轉脂肪肝!


隨著飲食不注意

越來越多朋友患上脂肪肝

有人說“脂肪肝不是病”

“不痛不癢,沒感覺,不用治療”

但事實真的如此嗎?

今天我們就來聊聊

什麼是脂肪肝?

脂肪肝:是指肝細胞脂肪過多貯積和脂肪變性為特徵的臨床病理綜合徵。

正常人肝臟中脂肪含量3%-5%,但是其重量超過5%時,肝細胞就會脂肪變性,這就被稱為脂肪肝。


按肝內脂肪沉積的量可以分為輕、中、重三度。


一般來說,

脂肪肝屬可逆性疾病,

早期診斷、及時治療,

大部分脂肪肝病人是可恢復正常

“毀肝”的4個誘因

脂肪肝的發生不是偶然,它受到生活習慣、個人體質等因素的影響。“毀肝”的4個誘因,你中了幾個?

1、吃肉多或只吃素

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頓頓都大魚大肉,會造成營養過剩的後果,加上不愛運動,脂肪就會堆積在肝臟內,時間一長就造成脂肪肝了。

其次,假若三餐不吃肉,會缺乏優質蛋白,且身體能量不足,這時需要攝入更多的米飯、粥、麵包等主食來解決飢餓。

然而,米飯、麵包中含有的糖分、澱粉、碳水化合物等,進入身體後,會轉化成越來越多的甘油三酯。這樣一來,就算你只吃素食也可能會患上脂肪肝!

2、患糖尿病等基礎疾病

患有糖尿病、甲亢、高膽固醇血癥等疾病,會增加患脂肪肝的機率。其中,有資料顯示,50%的糖尿病患者都患有脂肪肝。

“糖友”的肝臟相比常人更難分解大量的脂肪,造成脂質代謝異常。加上血漿中的胰島素和脂肪酸偏高,脂肪肝自然而然就出現了。

3、酗酒成性

脂肪肝分為兩種型別,一種是非酒精性脂肪肝,另一種是酒精性脂肪肝。其中,非酒精性脂肪肝患者佔了一半。

也就是說,酒精非常傷肝,愛喝酒的朋友真的要控制或儘量戒掉。酗酒會造成肝臟內產生大量的甘油三酯。

4、長期服用某種藥物

俗話說,藥有三分毒。有些人濫用藥物、亂吃藥,或長時間去服用某一些藥物,極易抑制體內蛋白質的合成,最終形成脂肪肝。

飲食做“加減法”

和脂肪肝說拜拜

改變不良的飲食習慣,才可以間接避免脂肪肝。在膳食上,不妨做一個“加減法”,更科學、健康地養肝吧!

1、增加優質蛋白

優質蛋白一般從蛋、奶、肉、魚中獲取,每位成年人,要保證每天攝入1.16g的蛋白質。同時,葷素結合才能讓肝更健康!

2、增加維生素D

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攝入的維生素D不足,引發脂肪肝的可能性會增加。通過膳食和晒太陽的方式可補充維生素D。

在飲食上,維生素D存在於海產類、蛋類、肝臟類食物,如蛋黃、魚肝油、乳酪等。

3、增加綠葉蔬菜

瑞典卡羅琳醫學院的一項研究發現,硝酸鹽可明顯降低肝臟中的脂肪比例。而生菜、菠菜等綠葉蔬菜,富含硝酸鹽。

大家不妨每天補充約200g的綠葉蔬菜,不僅起到幫助減脂的效果,還能補充各營養素,對身體益處大。

4、常喝2個食療方

芹菜紅棗煲湯

食材:芹菜200~400克,紅棗50~100克

做法:煲湯分次服用;或單用芹菜100~150克,洗淨搗爛取汁,加蜂蜜適量燉,溫服,每天一次,療程不限。

功效:該方清熱解毒、健脾補血養肝,有利尿、健胃、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白的作用,適用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。

山楂炒肉片

食材:豬後腿肉200克,山楂片100克

做法:1、山楂洗淨,從中間切開,剖去裡面的籽,鍋裡放少量清水,加泡過鹽水的山楂和適量冰糖,大火煮開後變中火,大約煮20-25分鐘,山楂酥爛,湯汁變得粘稠時即可

2、鍋裡放適量油,(我用的是不粘鍋,主要普通鍋可以適量放多點油。)把肉片放入煎一下,到兩面都變黃時盛出即可

3、把煎好的肉片放入山楂糊裡翻炒均勻即可出鍋

功效:該方滋陰健脾、開胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用,可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

來源:中國中醫藥報、人衛健康、人民衛生出版社、上海科學技術出版社、邵逸夫醫院

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來源:中國中醫藥報、人衛健康、人民衛生出版社、上海科學技術出版社、邵逸夫醫院

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