量販超市雙雄掀炸雞大戰!家樂福推「五告厲害炸全雞」應戰

家樂福推出「五告厲害炸全雞」系列活動,主打現點現炸。家樂福/提供

量販超市通路競爭升溫,今夏鎖定高人氣「炸雞」品類掀起促銷戰。全聯近日推出「炸雞桶」搶攻熟食市場,主打每桶279元、平均每塊炸雞不到26元,引發者熱議。家樂福也不落人後,推出「五告厲害炸全雞」系列活動,主打現點現炸、強調品質差異,雙雄炸雞攻防戰正式開打。

全聯表示,炸雞桶自5月底起在北中南共15家門市陸續上架販售,內容包含5支棒腿與6支雞翅,共11塊,促銷價每桶279元,換算每塊炸雞平均約25.4元。該商品一推出即引發市場高度關注,後續將視消費反應擴大販售通路,提供更多門市供消費者選購。

初期販售門市包含南港旗艦店、文山興隆、內湖舊宗、淡水淡金、淡水淡大、泰山全興、楊梅中山北、龍潭北龍、苗慄正義、台中南門、東勢東關、員林、善化中山、左營博愛三、小港平和等15處,鎖定高人流商圈與家庭型顧客。

家樂福則宣布自7月5日至13日於全台量販店推出「五告厲害炸全雞」活動,全線炸雞商品祭出多項促銷,包含金脆手羽先(4支)特價58元、炸雞腿(3支)特價95元,自組炸雞桶(6腿4翅)優惠價248元,以及通路獨家販售的炸半雞從原價158元降至148元。

其中主打商品「五告厲害炸全雞」訴求每日油品檢測、現點現炸(需等40分鐘)、真空按摩入味及祕製醃料,強調「吹冷氣的雞」保有肉汁與彈性,每隻熟品重量約750至850克,售價398元,每日限定時段供應,並附上四款調味佐醬,主打差異化熟食體驗。

熟食商品近年成為零售業營收與客單價的重要推力,量販超市業者紛紛投入高CP值或特色化熟食開發,市場看,此波「炸雞大戰」除反映雙雄對夏季旺季的備戰布局,也突顯高毛利熟食對通路競爭的重要性,後續是否擴及更多品類或促銷延長,市場高度關注。


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