想住進侘寂美學的清水模建築，還是穿越時光走入歐式莊園，走訪墾丁幾何石材結合五感體驗，亦或踏遍山海天濶，食尚小編嚴選５間最具設計感的旅店，都能找到屬於你的設計旅程，每一間都展現了設計師對自然、文化與生活的獨特詮釋。現在參加「2025食尚玩家旅宿大賞」天天投給心儀的旅宿，就有機會抽中「免費環島住一年」，快來應援抽大獎！還有食尚獨家線上旅展「超值住宿優惠」直接買！
01.【極簡現代風】設計旅店：耳東華苑渡假會館
走進墾丁的耳東華苑，第一眼便能感受到建築對大尖山地貌的呼應。以幾何結構與自然石材鋪陳空間，設計靈感來自台灣的文化記憶：阿嬤家的窗花化身乾燥花燈飾，花蓮蛇紋石則成為室內紋理，還有從老件市場蒐羅來的玻璃燈球，為空間注入手作溫度。會館強調「設計不是看，而是全感官的體驗」，因此不只在建築形式，更在香氣、光影與材質的交織裡，營造沉穩卻不失細膩的氛圍。
▲耳東華苑以幾何結構與自然石材鋪陳空間，設計靈感來自在地文化記憶。（圖片來源：耳東華苑渡假會館）
耳東華苑主打全包式「All-Inclusive」服務，從迎賓下午茶、紅白酒暢飲、宵夜到隔日早午餐無限供應。房內延續自然大地色調，備有精油、茶飲、眼罩與智能聲控設備，還提供任天堂Switch，滿足親子旅人的互動需求。公共設施更是精彩：頂樓滑草坡、親子戲水池、KTV、漫畫閣、桌遊租借，打造全齡都能放鬆的設計度假天堂。【投票抽住宿券】
▲房內延續自然大地色調，備有精油、茶飲、眼罩與智能聲控設備。（圖片來源：耳東華苑渡假會館）
▲從迎賓下午茶、紅白酒暢飲、宵夜到隔日早午餐，美食無限供應。（圖片來源：耳東華苑渡假會館）
02.【工業風】設計旅店：雀客旅館-台中黎明
雀客黎明旅館位於台中逢甲商圈，外觀設計曾榮獲2017年柏林設計金獎，以燈光組合打破傳統三角形線條，展現城市中的設計姿態。大廳延續工業風格，將「享智能、輕藝術、品設計」作為核心，賦予空間兼具藝術氛圍與現代感的氣質。入住時，不只是短暫停留，而是一場充滿設計語言的體驗。
▲大廳延續工業風格，賦予空間兼具藝術氛圍與現代感的氣質。（圖片來源：雀客旅館-台中黎明）
客房皆依現代旅人需求規劃，配備免治馬桶、液晶電視等完善設備，兼顧美感與機能。館內空間以沉穩色系搭配俐落線條，讓人感受到設計帶來的秩序感與舒適感。無論是商務出差、親子旅遊或情侶度假，都能在雀客黎明找到符合需求的住宿氛圍。【投票抽住宿券】
▲館內空間以沉穩色系搭配俐落線條，讓人感受秩序感與舒適感。（圖片來源：雀客旅館 台中黎明）
▲外觀設計曾榮獲2017年柏林設計金獎。（圖片來源：雀客旅館 台中黎明）
03.【自然綠意風】設計旅店：煙波國際觀光集團-花蓮太魯閣山闊館
煙波國際旗下的山闊館，以「東方療癒」為設計核心，坐落在太平洋與中央山脈之間，從選址到建築都與自然景觀緊密呼應。１樓大廳以山形意象設計，如峽谷般引入天光，為空間注入流動詩意。２樓「淨境」則以漣漪線條與沉穩配色打造靜心場域，專業瑜伽師引導旅人透過呼吸與伸展找回內心平靜。憑藉此獨特設計，2023年榮獲「台灣室內設計大獎TID獎」肯定。
▲煙波國際旗下的山闊館，以「東方療癒」為設計核心。（圖片來源：煙波國際觀光集團-花蓮太魯閣山闊館）
館內房型簡約大方，大片玻璃窗面向山海，讓旅人可在房內靜靜遠眺太平洋或中央山脈。自助早餐更升級為米其林星廚規格，提供龍蝦、和牛、牛頰等澎派料理。遠離喧囂，來到山闊館，不僅是休息，更像是一場身心靈的療癒之旅。【投票抽住宿券】
▲館內房型簡約大方，大片玻璃窗面向山海。（圖片來源：煙波國際觀光集團-花蓮太魯閣山闊館）
▲於2023年榮獲「台灣室內設計大獎Taiwan Interior Design Award」之【商業空間旅館空間TID獎】獎項。（圖片來源：煙波國際觀光集團-花蓮太魯閣山闊館）
04.【侘寂風】設計旅店：旅幸福-台南館
2024年全新開幕的旅幸福台南館，以侘寂美學與清水模建築風格打造低調卻極具質感的住宿氛圍。外觀為簡約奶白色線條，內部以木質家具與留白空間烘托靜謐感，從迎賓啤酒到精緻九宮格早餐，細節中都傳遞著「為旅人創造幸福的旅程」溫柔的待客哲學。
▲以侘寂美學與清水模建築風格，打造低調卻極具質感的住宿氛圍。（圖片來源：旅幸福-台南館）
館內設有舒適房型，從單人旅客到家庭都能找到合適空間。早餐以在地食材烹調９款小菜搭配白粥，樸實卻暖心。鄰近台南海安路與河樂廣場，讓旅人可輕鬆展開城市探索。這裡沒有奢華堆砌，卻以「少即是多」的美學語言，讓每一次住宿都成為一場內心的放鬆。【投票抽住宿券】
▲早餐以在地食材烹調９款小菜搭配白粥，樸實暖心。（圖片來源：旅幸福-台南館）
▲館內設有舒適房型，從單人旅客到家庭都能找到合適空間。（圖片來源：旅幸福-台南館）
05.【古堡歐洲風】設計旅店：森堡萊夫莊園Senboard Manor
隱身於南投魚池落羽松林間的森堡萊夫莊園，以都鐸式建築風格重現中古歐洲的浪漫情懷。大廳以石砌壁爐與挑高設計展現大器感，宛如走進歐洲童話篇章。莊園共有13間房型，皆附雙陽台，可靜賞日月潭山林景致。
▲森堡萊夫莊園以都鐸式建築風格重現中古歐洲的浪漫情懷。（圖片來源：森堡萊夫莊園Senboard Manor）
入住可享用精緻下午茶與早餐，可在綠意庭園裡享用紅玉紅茶搭配甜點，或於夜晚參加一泊二食專案，品嚐海陸大餐並觀賞螢火蟲。這裡是Google 4.9星高評的夢幻住宿，不論是閨蜜打卡、情侶浪漫或家庭度假，都能留下難忘的異國回憶。【投票抽住宿券】
▲大廳以石砌壁爐與挑高設計展現大器感，宛如走進歐洲童話。（圖片來源：森堡萊夫莊園Senboard Manor）
▲樹屋房型可溜滑梯下樓。（圖片來源：森堡萊夫莊園 Senboard Manor）
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