12月15日，濟南東站候車室“齊魯號·全球購”聯營便利店內，一位外國遊客舉起手機，翻譯軟件上顯示“想買阿膠糕”。店員會意，迅速從特產貨架上取來包裝精美的產品，並用簡單英語介紹。這一細微的購物場景，折射出中國特產正通過日常消費走向世界。
其背後，是免稅消費市場的整體升溫。自財政部等五部門聯合發布《關於完善免稅店政策支持提振消費的通知》以來，新政落地“滿月”有餘，又恰逢年底消費旺季。與此同時，商務部等三部門近期也發文強調加強商務金融協同以提振消費。在政策疊加效應下，濟南作為山東省會及消費樞紐，其市場變化頗具觀察價值。記者走訪濟南多處免稅及相關消費場景，探尋新政之下免稅市場的機遇與挑戰——
【濟南消費場景探索“免稅2.0”】
15日上午10點，“齊魯號・全球購”聯營便利店，葡萄牙不鏽鋼鍋具、印尼零食、韓國雪花秀套裝等商品琳琅滿目。“門店採用‘境外直采+班列運輸+保稅倉儲+全場景銷售’模式，線上線下全覆蓋。”工作人員介紹，消費者通過“齊魯號・全球購”小程序就能免稅購物、源頭直采，“掃碼後商品從保稅倉直發，郵寄到家並享受跨境電商免稅額度。”
“這裡有兼具特色與風味的本地‘老字號’嗎?”記者走進專區詢問。
“我們已與本地品牌達成合作，通過跨境電商模式讓國內外旅客嘗鮮。”工作人員推薦。隨機採訪中，一位金融從業者的觀點頗具代表性：“這裡更像數字化免稅商品櫥窗，為未來實體免稅店培育消費認知，就像遊戲、電商等平台的‘2.0版’升級!”
而中免集團濟南機場免稅店則呈現另一番景象。記者當日下午致電門店了解到，相較於高鐵站免稅店“日常化”場景，機場免稅店的購物場景則更為集中，客流呈現明顯“航班波段性”。“國際航班值機後會迎來20分鐘左右的購物小高峰，之後便恢復平靜，生意跟着航班走。”工作人員表示，新政落地後最大變化或將集中在選品，“未來會增加更多國貨潮牌，不少中國遊客愛買國貨當禮物。”
記者發現，機場免稅店的消費群體、商品結構高度依賴出入境客流，與本地市民日常生活存在“壁壘”;而“齊魯號・全球購”等高鐵站周邊業態，正試圖打破這一局限，讓免稅購物融入市民日常出行場景。
【當山東“蹴鞠酥”登上免稅貨架】
五部門免稅新政實施一個月以來，濟南免稅消費熱度攀升。“下放審批權、擴大品類、便利購物”的政策紅利，正為濟南、山東及全國市場帶來多層次發展機遇。
15日上午11點40分，記者在“齊魯號·全球購”聯營便利店採訪了正在購物的旅客王先生，他認為：“這裡購物圖方便、保真，若能買到免稅價的山東高品質特產當商務禮品，比國際大牌更有特色。”
王先生的期待正隨新政落地逐步實現。此次政策調整帶來的直觀利好，是免稅店經營範圍顯著拓寬——新增手機、微型無人機等電子產品，以及保健食品、非處方葯、寵物食品等民生相關品類。
對此，工作人員表示，這意味着免稅購物從專營“奢侈品”轉向“奢侈品+日用品”兼顧，政策普惠性明顯提升了。“新政實施後，提前網上預訂商品的遊客也增多了。”該工作人員介紹，政策優化了購物流程，支持口岸及市內免稅店提供網上預訂、口岸提貨服務，讓遊客的出行購物更便利。
“你看這款設計靈感來源於臨淄足球博物館的蹴鞠酥，未來有望被擺上免稅店的貨架。”周村燒餅旗下品牌戀戀食品有限公司相關負責人郭濤在接受記者採訪時特地展示了旗下品牌設計。針對免稅新政，他信心堅定，“不僅助力引進海外商品，更推動山東特色國產品牌走出去”。
對此，中免集團濟南機場免稅店相關負責人深有同感，政策明確鼓勵免稅店引入“老字號”、文創、非遺等特色優質產品，既讓中國產品、文化創意出海，也讓中國“軟實力”隨商品傳播。政策還設置硬性指標：國產品牌進入免稅店視同出口，可退還增值稅和消費稅。而且，口岸及市內免稅店國產品銷售面積原則上不低於經營面積的四分之一。
“這‘四分之一’的限定，為國產優質商品帶來重大機遇，至少提供了寶貴的展示窗口。”濟南皮影傳承人李娟補充。
【國內市場也有“成長煩惱”】
新政熱度背後，從市場運營到品牌升級，多重現實挑戰已然顯現。
“懂政策、會外語、善管理的人才隊伍存在缺口。”一位從業者指出，行業快速擴張與專業人才短缺形成矛盾，這是制約服務水平提升的基礎瓶頸。
“再就是流程!”山東豪邁跨境電商運營有限公司相關負責人趙麗認為，新政支持的“網上預訂、口岸提貨”對數字化系統與跨部門協作提出高要求。如何確保全流程順暢高效，避免便捷措施產生新的消費堵點，是企業亟待完善的課題。
品牌端同樣壓力不小。新政要求國貨銷售面積佔比不低於四分之一，為本土品牌打開通道，但地方特產、“老字號”要登上免稅貨架，是否還需要在品牌形象、包裝設計、產品故事及價格體系上展開全方位升級?
“本質上就是讓‘老字號’去匹配國際化消費場景與遊客預期。”魯味齋第三代傳承人、濟南魯味齋食品有限責任公司董事長王劍輝認為，如何實現從“地方特色”到“國際潮禮”的轉型，是本土品牌的核心挑戰。
記者關注到，近年來，一系列提振消費政策不斷發力——
今年3月份發布的《提振消費專項行動方案》提出，發展入境消費;今年9月份發布的《關於開展國際化消費環境建設工作的通知》中提到，打造國際化消費環境，提升入境消費的便利性、舒適度;12月12日，三部門發文：加強商務和金融協同，更大力度提振消費。其中，明確提到“完善跨境供應鏈融資模式，支持更多企業內外貿一體化經營”……
中國城市規劃學會會員、山東大學副教授王金岩告訴記者：“完善免稅店政策，是中國推動制度型開放、促進高水平對外開放系列舉措中的重要一環，與之前實施的免簽等政策一脈相承。”
採訪結束，王金岩發送的一段文字感悟讓記者深受觸動——當中國消費者在濟南觸摸世界好物，我們更期待中國美味與匠心能跨越山海，讓異國他鄉的人們讀懂東方韻味。這既是開放雙向奔赴的必然，更是國富民強進程中，文化認同與價值輸出的時代必然。(濟南日報·愛濟南記者 孫慧娟)
來源：濟南日報·愛濟南