推薦5款清酒壺人氣排行榜【2019年最新版】

享受美味的清酒時,有了專用的清酒壺,喝起來更有一番風味。還可以配合不同季節與食材,來搭配顏色矲盤,不但能增添個人小酌的氣氛,接待賓客時也能展現獨特好品味。而清酒壺的種類豐富,除了依容量區分外,不同材質所適用的溫度也不盡相同,究竟應該如何選擇呢?

今天想和各位一起看看選購清酒壺時有哪些訣竅,並準備了5項嚴選的人氣商品以供參考。從古風的陶製商品,到清涼的玻璃材質,還有金屬製的清酒壺、附酒杯的組合款式等都很不錯。認識種類後,再依照冷酒熱酒以及酒種來考量,相信很輕鬆就能找到合適的款式!

清酒壺的選購要點

和酒杯相比,清酒壺與酒液的接觸時間較長,據說這會影響到酒的味道。因此對品嘗清酒較有所堅持的人,更要好好選購自己能接受的款式。

說到清酒壺,大部分人腦中浮現的都是充滿古風的陶器造型,但現在市面上款式非常豐富,材質上也有各式各樣的選擇。根據不同的清酒種類與品嘗季節,選用不同風味的樣式,才是日式風格特有的醍醐味。以下將為各位介紹幾個選購時可以參考的注意點。

配合飲用方式與場合挑選適合的材質

不管是個人獨飲、親朋好友小酌、接待賓客、慶祝宴席,各式各樣的場合都有不同的適用款式。和食物的擺盤與色彩搭配一樣,清酒壺也是餐會中展現品味、享受氛圍的重要角色。

依造型來區分的話,清酒壺大致有三個種類。依搭配的場合來挑選合適的造型與材質,可說是選購上的一大重點。

用途最廣泛的「德利」

用途最廣泛的「德利」

瓶頸細瘦、造型簡單常見的德利,可說是入門的最基本款式。無論熱酒或冷酒都很適合,用來招待客人也非常方便。除了陶器與玻璃製品外,還有許多不同季節風格的彩繪設計。

喜歡冷酒可選擇「片口」

喜歡冷酒可選擇「片口」

造型時尚、口徑廣,前方有壺嘴的片口,款式豐富,從杯狀到細長型都有,最適合喜歡冷酒的人。招待客人前,可以先思考對方的飲酒習慣再做選擇喔。

喜歡熱酒可選擇「銚釐」

喜歡熱酒可選擇「銚釐」

清酒愛好者中的熱門款式,導熱好、加熱快,最適合喜歡熱酒的人。和親朋好友輕鬆小酌時特別適合,材質上有純銅、黃銅、錫、鋁製等,不同素材所展現的氛圍都各不相同,可說是銚釐的一大魅力。但台灣市面上較為少見。

依照清酒的四大種類來選擇清酒壺

依照清酒的四大種類來選擇清酒壺

不同的米種、精米步合(指磨過的白米所佔原來玄米的比重)、釀造方法,所呈現出的味道與香氣都不相同。常可以聽到「大吟釀」、「純米酒」這些專有名詞,但對於對清酒並不熟悉的人來說,這些名詞真是令人暈頭轉向呢。

選購酒器時可以用更純粹的分類法來考量,若以香氣的強度與味道來區分,清酒可分為「熟酒、醇酒、薰酒、爽酒」的四大種類。

1. 熟酒
→經過多年熟成的老酒、陳年酒等,香氣與味道都較強,適合材質厚重的德利或銚釐。
2. 醇酒
→以日本古法製造的酒類,較濃厚且香氣重,加熱過後更能展現風味。德利或一般的加熱容器都很適合。
3. 薰酒
→以豐富果香為特色的澄澈吟釀類型,適合口徑較廣的片口。
4. 爽酒
→香氣弱、口味清爽的本釀造酒或生酒,適合冰鎮後飲用。片口、德利或玻璃製酒壺都很適合。

不同的清酒壺,適合飲用的清酒也不同,選購合適的款式,可以讓清酒發揮最佳狀態喔。大家可以先想想看自己平常喜愛的清酒口味,讓選購時更有方向。

確認高低溫的對應方式

確認高低溫的對應方式

清酒壺就像杯盤等食器一樣,購買前務必要注意其可適用的溫度。例如想喝熱酒的話,別忘了確認該清酒壺是否能用來微波或隔水加熱。而冷酒則須注意該材質是否耐低溫,側邊可不可以放入冰塊等。特別是平常有飲酒習慣的人,購買前更是需要多多注意喔。

搭配季節的和風設計

搭配季節的和風設計

說到日式風格,自然不得不提所謂的季節感了。許多清酒壺會在設計上特別配合季節的氣氛,春天的清酒壺綴以櫻花瓣;夏日則選用玻璃等清涼材質;秋天是充滿暖色系的楓紅;冬日則用色厚重沉穩。一邊想像使用時的情境、搭配的當季食材,一邊挑選適合的清酒壺,真的很令人興奮呢。

好看的設計也是一大重要的附加價值,不只能讓視覺上更美觀、更有季節感,還能展現個人好品味。因此選購時除了功能性等重要的考量外,也別忘了關注外型設計部分,讓喝酒時更有氣氛喔。

推薦5款清酒壺人氣排行榜

以下為各位嚴選了市面上5款推薦的人氣商品,可以參考上述的幾項注意點,再進行選購喔!

5. 日本 Snow Peak 單層鈦金屬清酒瓶 540ml TW-540

5. 日本 Snow Peak 單層鈦金屬清酒瓶 540ml TW-540

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價格:$5,600

多用途、冰鎮快,攜帶最便利

專為攜帶用的無稜角設計,收納於背包中帶著走也很方便,最適合出外露營、旅遊中,與三五好友共享美酒的時刻了。除了盛裝清酒外,熱紅酒、燒酌套開水等也很合適,並不那麼常飲用清酒,想追求多用途的人可以考慮看看。但此材質無法使用微波或隔水加熱,因此只適用於冰鎮清酒,再加上本體價格偏高,且酒杯需另外購買,對預算不高的人來說不太適合。

4. 景德鎮陶瓷 清酒溫酒器 杯壺組

4. 景德鎮陶瓷 清酒溫酒器 杯壺組

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價格:$688

迷你溫酒組合,小巧有趣

不只是清酒壺及酒杯的組合,還附加了加熱器具,可以體驗溫酒樂趣,想體驗古風、營造氣氛的人會很喜歡。以陶瓷器聞名的景德鎮出品,質感上的表現很不錯,粉紅色、綠色、淺黃色三種款式都很有魅力,是喜歡粉色系、柔和色彩者不錯的選擇。不過由於加熱器具較為陽春,倒酒時可能不太方便,使用上請務必小心。再加上造型迷你,對於喝酒量大的人來說不太合適。

3.日居仕 陶瓷清酒杯壺組

3.日居仕 陶瓷清酒杯壺組

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價格:$518

四杯一壺大容量,聚會最方便

陶瓷材質可使用微波或隔水加熱來溫酒,也可冷藏冰鎮,用途廣泛又便利。另外,大容量也是十分吸引人的特點之一,最適合多人聚會一同分享美酒。不過外觀上看起來稍嫌廉價,很追求質感的人恐怕不會滿意,圖案設計的喜好也見仁見智。

2. 雪花釉 清酒杯壺組

2. 雪花釉 清酒杯壺組

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價格:$499

典雅造型,簡單好品味

典雅造型,視覺上十分清爽,日式質感,簡單卻不單調,非常能展現絕佳的好品味。250ml的容量對於一兩人小酌頗為足夠,附贈的杯子為扁平造型,與市面上大多款式不同,除了更有氛圍外,也因廣口設計而更便於品味充滿香氣的酒款。

1. 日本 ADERIA 津輕 耐熱玻璃清酒壺

1. 日本 ADERIA 津輕 耐熱玻璃清酒壺

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價格:$675

精美琉璃工藝,冷熱皆宜

獨一無二手工製作的日本傳統琉璃工藝品,可耐熱的玻璃材質,想微波加熱或冰鎮冷藏都沒問題。共有藍色及透明兩種款式,材質厚實、色澤美麗,無論是大宴小宴、春夏秋冬都很合適,讓您喝得更有氣氛,同時展現好品味。還可以加購專用酒杯,其中藍色漸層款優雅大方,是很不錯的選擇。除了260ml的尺寸外,也有推出190ml的小容量款,可依喜好自由選購。

總結

品嘗清酒時必備的清酒壺,選購時除了要注意設計與形狀外,更要在事前考量自己喜歡的酒種、飲用溫度,並想像使用的場合,相信就能更順利地找到適合自己的款式了。

雖然清酒壺的學問浩瀚高深,今天的介紹可能也僅是其中一小部分,但還是希望對剛入門的各位朋友會有幫助,正準備入手清酒壺的人,購買前務必先參考看看喔!

※提醒您:飲酒過量,有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。