韓味控注意！全台第１家韓式馬鈴薯排骨火鍋專賣店「Uncle-K」正式插旗台中公益路，主打正宗韓國70年老師傅秘製湯頭，豬排骨燉煮12小時、湯底更需耗時36小時熬製，香濃厚實、辣中帶甜。為慶開幕，10/9、10/10限時兩天推出「全單５折」優惠（每日限量60組），再加碼抽「台北首爾來回機票」！不只泡菜排骨鍋必點，還有雪濃湯、首爾蒸牛尾、韓國雪冰等台中限定美味，快揪好友一起開鍋拍美照、爽吃正宗韓味！加入食尚LINE好友，最新美食優惠即時看！
全台首間「韓式馬鈴薯排骨」插旗台中
全台第１家韓式馬鈴薯排骨火鍋專賣店「Uncle-K」，由韓籍宋元燮與台籍Jeremy共同創辦，將韓國70年老師傅製作的道地口味引進台灣，１年賣出的排骨就能堆疊出３座台北101大樓。總店位於台北中山區上，這次首度進軍「台中公益路」開設新店，鄰近文心森林公園等知名景點；整間店以古樸韓屋結合現代韓系潮流風格打造，還特別設置復古拍照機，韓妞快來拍照打卡！
▲以台灣市場少見的正統馬鈴薯排骨湯美味聞名，１年賣出的排骨就能堆疊出３座台北101大樓。（張庭瑄 攝）
▲全台首家正宗馬鈴薯排骨火鍋專門店「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」正式宣布進軍中台灣。（張庭瑄 攝）
▲１樓用餐區有80個座位，並設置復古拍照機，饕客能在候位時間拍照留念。（圖片來源：Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋）
開幕首２天半價、抽韓國機票
為歡慶「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋－公益店」開幕，將於10/9、10/10開幕首２天，推出超狂「全單５折」優惠。只要於晚間17：30後入店用餐，每日限量60組客人可享全桌消費５折，90元起爽吃起司無骨炸雞、蒸蛋等好料。需要注意的是，每組限定４位用餐，且飲料與酒類原價計算。
此外，10/9～10/31期間，凡於「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」全品牌合江店、內湖店與台中公益店消費就能參加抽獎活動，每家分店各抽出２名幸運兒，可獲得台北首爾來回機票。
▲10/9、10/10開幕首２天，推出超狂「全單５折」優惠。（張庭瑄 攝）
▲10/9～10/31期間，凡於「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」全品牌合江店、內湖店與台中公益店消費就能參加抽獎活動，每家分店各抽出２名幸運兒，可獲得台北首爾來回機票。（張庭瑄 攝）
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「馬鈴薯排骨火鍋」36小時熬煮
「Uncle-K」菜單價位落於180元～1,480元，每人用餐時間為100分鐘，平日中午低消為250元、假日則為350元。首推招牌「泡菜馬鈴薯排骨鍋」（中鍋1,080元、大鍋1,380元），湯頭耗時36小時熬製，豬排骨更是燉煮12小時才端上桌，選用肉質鮮甜的「活菌豬」特殊部位；搭配鬆綿馬鈴薯、芝麻葉、韓式泡菜、年糕、韓國進口蘿蔔葉等配料，溫潤濃厚，微辣順口。
▲馬鈴薯排骨火鍋先以大量豬大骨熬製高湯，再加入辣椒粉等韓式辛香料，光是湯頭就需耗時36小時。（張庭瑄 攝）
▲多款韓式料理可以選擇。（張庭瑄 攝）
多款韓式小菜、泡麵、年糕無限續
用餐點購任１款「馬鈴薯排骨火鍋」，附餐韓式泡麵、年糕，皆可以無限續加；還有多種韓式小菜無限量供應，像是爽脆微辣的韓式泡菜、辣韭菜等通通吃到飽。每日小菜品項會不定期更換，整體豐富又飽足，非常適合喜歡大分量韓式火鍋的饕客。
▲不只有重口味饕客必點的「泡菜馬鈴薯排骨湯」，還有熱銷品項「海鮮煎餅」「搜豆搜豆」。（張庭瑄 攝）
▲還會貼心附上手套，吃排骨也不怕弄髒手。（張庭瑄 攝）
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５款限定新品、加贈神級炒飯
此外，台中公益店特別推出５款限定餐點，包括「雪濃湯」（280元）、「牛尾湯」（520元）、「首爾蒸牛尾」（998元）、「髒髒年糕」（150元）和「韓國雪冰」（150元）。「雪濃湯」以牛大骨、牛雜骨熬煮９小時，湯頭滋味醇厚甘甜，使用台灣黃牛的牛尾燉煮，膠質滿滿，相當適合補氣養生；另道「髒髒的年糕」選用花蓮糯米自製年糕，一口能嘗到表面酥脆、Q彈軟黏的雙重口感，是每桌必點的罪惡甜點。
只要點主餐並加點２道菜餚，就能免費享用「Uncle-K神級炒飯」，炒飯使用濃稠湯底搭配老泡菜、韓式海苔絲及飛魚卵，濃郁鮮美。
▲台中公益店特別推出５款限定餐點，還有韓國旅遊必吃的甜點「韓國雪冰」。（張庭瑄 攝）
▲只要點主餐並加點２道菜餚，就能免費享用「Uncle-K神級炒飯」。（圖片來源：Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋）
▲近期在非常韓國流行的「髒髒的年糕」，不買現成年糕，而是選用花蓮糯米自製年糕。（圖片來源：Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋）
Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋菜單、價位
▲「Uncle-K」菜單價位落於180元～1,480元，每人用餐時間為100分鐘。（圖片來源：Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋）
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