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親歷中國人出國旅遊,大家都離不開史上最火辣的“國民女神”


親歷中國人出國旅遊,大家都離不開史上最火辣的“國民女神” 1

緬甸是距離我國最近的旅遊聖地之一,而到了緬甸必打卡的地方就是蒲甘——一個被歐美人譽為“亞洲終極旅行地”的地方。但在東南亞國家旅行最大的遺憾便是吃的問題,雖然各國之間絕對距離並不遠,但飲食文化、飲食差異非常大,這也是一直困擾旅行者的最大問題。

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緬甸之行也不例外,用咖哩烹飪出的各種美味實在難以適應,沙拉蔬菜之類的菜品很難填飽肚子,使用熱帶水果烹飪的飯菜更像是黑暗料理一般,每每從蒲甘帶來的感官震撼轉向美食時,巨大的心理落差讓人倍感遺憾。 Queen是蒲甘排名比較靠前的餐廳,主要供應東南亞各國料理,泰國菜,、緬甸菜、印度菜等,比較適合素食主義者。蒲甘屬於熱帶氣候,大魚大肉在炎熱的氣溫烘托下變得沒有任何競爭力,清淡的湯菜更符合人們的需求。親歷中國人出國旅遊,大家都離不開史上最火辣的“國民女神” 5

總得來說是此次蒲甘之行中飯菜最合口味的一家餐廳了,但中國人講究食物的色香味俱全,近年來,隨著川湘菜的大範圍擴張,重口味成為國人的飲食新追求。 queen餐廳似乎抓住了中國遊客喜愛鮮、香、辣的味覺體驗,飯菜中也加入了不少辣味元素。這裡的米飯套餐和我國的盒飯沒什麼太大差別,只是比起口味,我國的炒菜更勝一籌。在餐盒的小格子裡,火紅的辣椒格外顯眼,也讓美食的味道變得更加具有層次性。親歷中國人出國旅遊,大家都離不開史上最火辣的“國民女神” 7

據當地導遊說,很多中國遊客都將queen作為出行用餐的首選,不僅因為這裡物美價廉,能夠嚐到地地道道的緬甸美食,更重要的是,這裡還有中國人最喜歡的辣醬——老乾媽。作為不愛吃辣的人,平日在家幾乎不碰老乾媽之類的辣醬,身處異鄉才發現老乾媽的珍貴之處,寡淡怪異的食物的確讓人沒胃口,來一勺老幹媽就上米飯,妥妥的人間美味。因此,在queen經常能看到人們的餐桌上擺著老乾媽辣醬,這感覺可以說十分親切了。親歷中國人出國旅遊,大家都離不開史上最火辣的“國民女神” 9

當外國食物遇上中國胃,饒是山珍海味也吃著索然無味,這時的老乾媽、烏江榨菜便粉墨登場了。據說,老乾媽不僅衝出中國走向亞洲,現在也開始席捲歐美人的味蕾了,千奇百怪的老乾媽新吃法也亮瞎了不少中國人的眼,老乾媽沙拉、老乾媽牛排、老乾媽意麵、老乾媽吐司……

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而且,餐廳裡售賣的老乾媽與國內價格相差無幾,緬元3000元一瓶,折合人民幣13元,可以放心大膽地購買而不用擔心宰客。更貼心的還在後面,餐廳不僅供應老乾媽的經典口味,還供應了香辣脆油、豆鼓、風味雞油等口味,中國飲食文化的博大精深可見一斑啊。

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很多華人在吃完飯後還會將辣醬打包帶走。親歷中國人出國旅遊,大家都離不開史上最火辣的“國民女神” 15

坊間一直流傳有這樣一句話,全世界有華人的地方就有老乾媽,這個從來沒有做過廣告的麻辣醬一枝獨秀,老乾媽贏得中國人乃至外國人的喜愛,雖然談不上國家層面的民族自信,卻是我國文化輸出的重要組成部分。借用孫濤的口頭禪:“我驕傲!”。 (更多精彩內容,敬請關注/ 落榜進士)

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